おはようございます(^.^)

オーナーシェフ岩井です😌💓

やっと、

当店も通常営業出来るようになりました。

しかし、人は相変わらず厳しいです(笑)。

コロナで休んでいてもらったバイトの方が

連絡しても返答なしで、どうやら他に良いところが

見つかったみたいです😭

連絡くらいはくれても良い気がしますがね。

さあ、今日の日替わりランチパスタは、

・ツナとしらすとキャベツのトマト煮込みスパゲッティ  1000円

・牛挽き肉と２種類のチーズのボロネーゼ  1050円

・エゾシカとズッキーニのラグーフェットチーネ  1500円です。

宜しくお願い致しますm(__)m

昨日の賄いは、

『タコと新生姜のチャーハン』と『自家製ポルケッタのこま切れとキャベツ入りラーメン(笑)』です。

‏

写真映り悪いなぁ(笑)

すいません🙏

タコと新生姜のチャーハンは、とても香りがよく

たこ焼きのような(笑)風味を感じました。味は美味しく、

病み付きになるような味でした。タコと新生姜、相性抜群みたいです。

ラーメンは(笑)、

チキンブイヨン(これだけはちゃんとしてます‼️)に

チキンコンソメと醤油で味を整えたスープにふにゃふにゃに茹でたパスタをいれ

ポルケッタのこま切れとキャベツをトッピングした即席ラーメン風です。

上を見たらどうにもなりませんが見た目の悪さとノリで使ったわりには

美味しかったです＼(^-^)／恐らく鶏のブイヨンが

味を上方修正してくれましたね✨

それでは、今日も１日楽しんでいきましょう✨

Kei