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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

スパゲッティ・アッチューゲそば粉の香り

2017.06.01.

みなさんこんばんわスタッフのIKKIです!本日のまかないコーナーを始めさせていただきます。

本日ご紹介させていただきますのは「スパゲッティ・アッチューゲ そば粉の香り」です。

いくどかご紹介させていただいたスパゲッティ・アッチューゲですが今回はさらなる進化を遂げました。

ホワりと広がるアンチョビの香りはそのままにさらにそばの風味が加わり何ともトレビアンな成長を遂げており、一口口に含むとアンチョビと蕎麦の風味が口の中で駆け巡ります、これをベースにこれまた色々なパスタの可能性を感じれました!

美味しかったです、ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

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