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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

ベーコンと卵白卵のチャーハン

2017.07.19.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです、本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ベーコンと卵白卵のチャーハン」です!

まるで夜空から振り落ちる赤き隕石メテオの様なベーコンにそして宇宙から見る積乱雲の中に光乱れる稲光りサンダガの様な卵達!

そう今日の賄いはチャーハン!シンプルTHEチャーハンです!!

お客のオーダーの合間を縫って焼き上げたチャーハン!卵のカリカリ部分と半熟部分が入り乱れまるで気分屋の夕立ちの如く散りばめられた卵白の中に熱く燃ゆるベーコンがその存在感を誇示しておりそれに絶妙なスパイス加減が加わりバランスの取れた味わいとなっておりました。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e  Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

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