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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

10/8 賄い 初雪冠富士パスタ

2017.10.08.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「初雪冠富士パスタ」です。

気候もすっかり代わり十五夜も過ぎすっかり秋めいて来ましたが、北海道では初雪も降ったそうですね、そんな中作らさせて頂いたのがこちら「初雪冠富士パスタ」です!

雪で冠を被った富士山を見立てシラスを豪快にかけ頂上から雪崩が起きている様をイメージさせて頂きました、パスタはシンプルな和風だしとカツオブシで構成しシラスの旨みを純雪の様に味わいながら美味しく食べる事が出来ました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 

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