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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

1/17日 賄い チキンダルカレー

2018.01.17.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「チキンダルカレー」です!

インド料理屋で数年修行を積んだオーナーのKeiさんが一から作り上げたカレーが本日の賄いに登場です。

ダルまたはダールとはインドではポピュラーな食事で毎日何かしらの豆料理が出るらしく日本の味噌汁の様な家庭料理的な感じらしいです。

さてこちらのチキンダルカレーには人気メニューのタンドリーチキンとパテドカンパニーニュが豪勢にも入っており、まるで焼き豆腐の様な食感の卵白も入っており何とも趣向を練りこまれた具材達が数十種類のスパイスを纏い何ともスパイシーされど優しい豆の味が加えられ何ともヘルシーの味付けで飽きさせ無い味でパクパクと食べれてしまいました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 

 

 

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