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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

池袋パスタ Pasta e Vino Kei  6月20日  

2018.06.20.

 こんばんは

 

東池袋Pasta e Vino Kei

オーナーシェフ岩井です(^^)/

 

昨日、ワールドカップ観ました?

 

日本代表勝っちゃいましたね。

勝てると思ってなかったので

とても嬉しかったです。

 

21時からキックオフだったので、21時で

お客様もいらっしゃらなかったのお店を閉めて

常連さんと携帯のアプリで観てました(笑)

 

2点目の大迫のヘッドはかなり興奮しました(#^^#)

 

1勝しちゃうと

無理だろうと思っていた決勝トーナメントに

行く事を期待してしまいます。

身内贔屓ですが

是非と勝ち進んで行って欲しいです。

 

 

さて

昨日から

営業再開しましたが

全然

手首が思ったように動かなくて辛いです。

 

テレビドラマでリハビリしてて

思うように出来ずに

その患部をたたきつけてたりするみたいなシーンが

思い出されて来ました。

 

私も手首を何度も振ったり、叩いたりしてしまってました(笑)

振っても、叩いても良くならないのは分かっていても・・・

 

賄いなどのブログを書いてくれてる

スタッフのIKKI君に昨日からパスタ場(ランチだけですが)を

やってもらってて、

彼の成長を心から期待してる次第です。

 

もう一人いるスタッフの「ふじもん」も

料理のセンスはピカイチなので

今後色々と

任せていきたいと思ってます。

 

でも、皆さんが私以外の料理ばかりで

満足してしまうとそれはそれで

岩井の存在価値がなくなっちゃうみたいで

少し

寂しいかも(>_<)

 

でも、経営者でもあるので

本当は自分は

そうい立ち位置に居るべきなのかもって

思ったりもしてます。

 

今回の件で

そういった事を

色々と考えさせられる良い機会だったと思ってます。

是非、新生Pasta e Vino Kei期待してて下さい(^^)/

 

明日の日替わりランチパスタは

どうしようかなあ

 

牛挽肉と2種類のチーズのボロネーゼ  ¥1,000  

ネギトロとメカブ、卵の和風冷製スパゲッティ  ¥1,100

角切りパテドカンパーニュ入りトマトとモッツレラのスパゲッティ ¥950

 

で行きます。

ってか

今日と同じですな・・・( ̄▽ ̄)

 

それでは、

明日も宜しくお願い致します<m(__)m>

 

               Kei

 

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