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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

自粛してます

2020.04.20.

こんにちは、

オーナーシェフ岩井です\(^-^)/

 

 

 

雨ですね😭

嫌ですね。

 

 

私は、雨が好きではありません。

何もやる気がなくなってしまうからです。

 

 

 

明日、火曜日は

ランチのみの営業とさせていただきます‼️

宜しくお願い致します。

 

 

厳しい戦いが続いております。

 

 

週末も営業はしませんでしたが、

決して余裕があるからではありません。

ただ黙っているだけでも50万円以上100万円未満の維持費がかかってしまいます。

うちみたいな小さなお店でも。

 

なので、本来一歩も外に出たくもないのですが

(終息を早めるためにです)

維持するために、

最低ラインの営業はしなくてはいけない状態ですので、

不謹慎なのも知れませんが

営業させていただいております。

 

 

色々と

思ってることもありますが

伝えたいと思ってることもありましたが

 

書いては消してを繰り返し

結果

ほぼ消しました‼️

 

 

早く、

終息してほしい。

 

ただただ、切にそれを願うのみです。

 

 

 

 

♥♦♣♠

 

写真は、

 

お客様のご希望でお出ししたパスタ

『たっぷりコゴミとたらの芽のスパゲッティ ジュラ紀(笑)』です。

 

お客様がこのパスタを見て

命名してくださいました‼️

 

ペペロンチーノを作るような感じで作って

アサリの出汁とバター醤油で優しい和風に

仕上げました‼️

何よりお客様が喜んでくださって

本当に嬉しかったです。

 

 

それでは、また。

 

 

 

                                                      Kei

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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