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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

花ズッキーニのフリット パスタ&ワインバル Pasta e Vino Kei 大塚・東池袋店

2020.07.11.

おはようございます(^.^)

オーナーシェフ岩井です😌💓

 

 

一昨日、賄いで食べた

『花ズッキーニのフリット』が美味しくて

興奮したので、書いてます‼️

 

 

扱うのは初めてだったので

おっかなびっくりシンプルに揚げてみました。

 

うん、

とても美味しかったです\(^-^)/

 

花の方は何か苦味とえぐみの少ないふきのとうのような

感じに思えました。

 

下のズッキーニの若いのは、成長したそれより

みずみずしく感じられました。

 

 

今日も、予約のお客様に1人一本食べていただくよう

13本仕入れました。

いつまであるかわかりませんが

ご興味のあるかたは連絡下さい‼️

もたないのであまり余分には仕入れませんので。

 

 

それでは、今日も1日元気にいきましょう。

 

 

Kei

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