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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

本日の足立市場直送食材

2016.04.21.

 本日入荷食材

 

 墨烏賊

 広島産牡蠣

 

 墨烏賊は、

 

 墨烏賊、オリーブ、ケッパー、香草ペーストの墨煮込み リングイネ ¥1,180

 丸ごと一杯 墨烏賊とほうれん草、自家製ロザマリーナのスパゲッティ アーリオ・オーリオ   ¥1,180

 

 広島産牡蠣は、

 

 牡蠣(150g)のセモリナ粉フリット   ¥830

 牡蠣と色々なきのこのアヒージョ風   ¥880

 牡蠣と九条葱自家製ロザマリーナのアラビアータ リングイネ   ¥1,280

 牡蠣とちりめんキャベツのクリーム タリアテッレ   ¥1,280

 

上記のような形で提供させていただいております。宜しくお願い致します。

 

 墨烏賊のパスタのアーリオ・オーリオの方は、丸ごと一杯をぶつ切りにしてさっとブイヨンで煮て調味してソースとしており墨煮込みにはない美味しさがあります。身がぷりぷりとてもおいしいです。中々家庭では味わえないと思いますのでこの機に、是非ご来店お待ちしております。

 

 それでは、今晩も東池袋 サンシャイン近く の 美味しいパスタのお店 Pasta e Vino Keiにてお待ちしております。 

 

                                           Kei

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