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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

スパゲッティ.アッチューゲ作成

2017.05.13.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは以前も紹介した「スパゲッティ.アッチューゲ」です。

が..今日は自分が作らさせて頂きました、味のバランスなどはKeiさんに調整して頂いたのでパーフェクトな感じだったのですが、茹で加減を失敗し粉っぽくなってしまいました、一度パスタボイラーの温度を下げていたのですが焦ってしまった…失敗しました、精進します オス!

だが作って感じたのはこれをベースに色々とできるなぁとよくよく感じました、こいつ単品でも酒のツマミとかにはかなりいける気がします、美味しく頂きました、ご馳走様でした!

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Kei にて皆様のご来店お待ちしております。

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