11/10 賄い トマトモッツアレラビゴリとごますり団子
2017.11.10.
皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。
本日ご紹介させて頂きますのは「トマトモッツアレラビゴリとごますり団子」です
お店のスペシャルパスタに使われる手作りビゴリを持ちいたパスタが何と賄いに出てまいりました。
ビゴリはベネチアなどで良く食べられるパスタだそうですがその麺のコシと厚みが何とも濃厚なソースに良く合い何とも食べ応えがあるスペシャリティな味わいとなっておりました、そこへお客様から頂いたごますり団子も加わり口の中で広がるアンコの洪水にダブルの濃厚さとフレッシュさでダブルノックアウトな賄いでございました!
美味しく頂きました!ご馳走様でした。
それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。