こんばんは

東池袋Pasta e Vino Kei

オーナーシェフ岩井です(^^)/

昨日、ワールドカップ観ました？

日本代表勝っちゃいましたね。

勝てると思ってなかったので

とても嬉しかったです。

21時からキックオフだったので、21時で

お客様もいらっしゃらなかったのお店を閉めて

常連さんと携帯のアプリで観てました（笑）

2点目の大迫のヘッドはかなり興奮しました(#^^#)

１勝しちゃうと

無理だろうと思っていた決勝トーナメントに

行く事を期待してしまいます。

身内贔屓ですが

是非と勝ち進んで行って欲しいです。

さて

昨日から

営業再開しましたが

全然

手首が思ったように動かなくて辛いです。

テレビドラマでリハビリしてて

思うように出来ずに

その患部をたたきつけてたりするみたいなシーンが

思い出されて来ました。

私も手首を何度も振ったり、叩いたりしてしまってました（笑）

振っても、叩いても良くならないのは分かっていても・・・

賄いなどのブログを書いてくれてる

スタッフのIKKI君に昨日からパスタ場（ランチだけですが）を

やってもらってて、

彼の成長を心から期待してる次第です。

もう一人いるスタッフの「ふじもん」も

料理のセンスはピカイチなので

今後色々と

任せていきたいと思ってます。

でも、皆さんが私以外の料理ばかりで

満足してしまうとそれはそれで

岩井の存在価値がなくなっちゃうみたいで

少し

寂しいかも(>_<)

でも、経営者でもあるので

本当は自分は

そうい立ち位置に居るべきなのかもって

思ったりもしてます。

今回の件で

そういった事を

色々と考えさせられる良い機会だったと思ってます。

是非、新生Pasta e Vino Kei期待してて下さい(^^)/

明日の日替わりランチパスタは

どうしようかなあ

牛挽肉と2種類のチーズのボロネーゼ　　￥1,000　　

ネギトロとメカブ、卵の和風冷製スパゲッティ　　￥1,100

角切りパテドカンパーニュ入りトマトとモッツレラのスパゲッティ　￥950

で行きます。

ってか

今日と同じですな・・・(￣▽￣)

それでは、

明日も宜しくお願い致します<m(__)m>

　　　　　　　　　　　　　　　Kei