メヒカリのセモリナ粉フリット
2019.04.25.
-
こんばんは、
オーナーシェフ岩井です✨
昨日の夜
お店が終わったあと
お客様から誘われて
大塚駅のそばの
蕎麦屋に行きました‼️
いろいろなメニューがあって面白かったですし、
美味しかったです✨
- 左から
『ふわふわ卵』
『ゲソ天』
『豚トロうどん』?
あと、写真はないですが
『炙りトロ〆鯖』
日本酒
浦霞
一ノ蔵
も注文しました。
日本酒と
炙りトロ〆鯖
良かったです✨
ふわふわ卵
誤解を恐れずに申し上げますと
具がなくて
キメが粗い
茶碗蒸しのようでした‼️
これが最高に印象に残ってます。
画像では
この良さが伝わらないと思いますが🎵
家で今度作ってみようっと。
蕎麦は
美味しかったですが
温かい蕎麦を頼んだのに
つけ蕎麦仕様で来たので
残念な感じでした。
時間も時間だったので
あえて店員さんには言いませんでした。
わたくし、
あまり
温かい汁と
冷たい麺の組み合わせが好きじゃなくて。
ちなみに
ざるそばは大好きです(⌒0⌒)
つけ麺も
色々と流行ってると思いますが
私は
注文しません。
普通に
熱々の
ラーメンをオーダーします‼️
変わってるかもしれませんが(?)
ここのラインは絶対に譲れないんです。
まあ、
今度は
ザルか
温かい蕎麦を注文してみたいなとは
思いました。
種類も沢山あるので
飽きなそうです♥️
話は変わって
-
本日のランチは、
沢山のお客様に御来店いただき本当にありがとうございました\(^o^)/ -
ディナーは
4月からお近くに会社が移ってこられた方々が見えて
少しお近づきになれたかな? -
だと良いのですが🎵
-
その他
常連様が沢山来られて嬉しかったです✨常連様には、
-
(カウンターに座り僕の隣に座ってお話しできる間柄の方という意味です)
メヒカリのセモリナ粉フリットをオススメしてます。 -
本当に美味しいので
是非とも食べてください‼️ -
身がホロホロと柔らかいんですよ。
衣はカリカリサクッサクッしてます。 -
本日の昼賄いは、
『メカブとワカメとベーコンのうどん』
でした。スタッフ佐藤からは、
ベーコンがおいしかったという
コメントをもらいました‼️市販のベーコン誉められてもね(笑)
-
明日は、
なん組か予約を頂いております。
-
月末の金曜なので
混雑が予想されます‼️
確実に席を確保されたい方は
是非とも
お電話頂けると嬉しいです。 -
それでは、
明日も元気に営業します。