おはようございます(^.^)

オーナーシェフ岩井です😌💓

天気は曇りぎみなのに汗が半端なく流れてきます。

昨日は、久しぶりにディナーをやりましたが、

(私の誕生日という事で)お花、ワインなどのプレゼントを頂きました😭

とても、嬉しかったです＼(^-^)／ありがとうございました‼️

えっちゃん、たっちゃん、入澤さんありがとうございました。

本日の日替わりランチパスタは、

・牛挽き肉と４種類の豆、２種類のチーズのボロネーゼ  1050円

・エゾシカと茄子のラグー フェットチーネ  1500円

・むきえびとチェリートマト、キャベツのアンチョビ風味スパゲッティ  1300円です。

    宜しくお願い致します‼️

昨日の賄いは

『しらすとキャベツのペペロンチーノ』

でした。

私の中ではとてもベーシックで、

オープン当初からやっていたメニューです。

しかも簡単で美味しい‼️

ただ、難点はこの写真の写りの悪さですね(笑)

私の分量は、

スパゲッティ  120g

ニンニクみじん切り  小さじ１

オイル                         20cc

唐辛子     輪切りのやつ   5～６個

しらす   50g

キャベツ   ざく切り  一掴み

ですね。               

是非、作ってみてください‼️

それでは、また。

Kei