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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

スパゲッティ・アッチューゲそば粉の香り

2017.06.01.

みなさんこんばんわスタッフのIKKIです!本日のまかないコーナーを始めさせていただきます。

本日ご紹介させていただきますのは「スパゲッティ・アッチューゲ そば粉の香り」です。

いくどかご紹介させていただいたスパゲッティ・アッチューゲですが今回はさらなる進化を遂げました。

ホワりと広がるアンチョビの香りはそのままにさらにそばの風味が加わり何ともトレビアンな成長を遂げており、一口口に含むとアンチョビと蕎麦の風味が口の中で駆け巡ります、これをベースにこれまた色々なパスタの可能性を感じれました!

美味しかったです、ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


スミイカとほうれん草オリーブケッパーのスミ煮込みリングイネ

2017.05.28.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「スミイカとほうれん草.オリーブ.ケッパーのスミ煮込みリングイネ」です!

うちのお店の人気メニュー!何と賄いに出てしまいました!!

芳醇な香りと見た目のインパクトまさしくスミイカ!味も一口食べるとネットリと舌に絡みつくソースの味わいにコリコリと食感の良いイカの旨みそしてオリーブケッパーのほんのりした酸味が溶け込み完璧なバランス感覚!とても美味でした!美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


日本蕎麦と和風オムチーズベーコン

2017.05.27.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます!

本日ご紹介させて頂きますのは「日本蕎麦と和風オムチーズベーコン」です!

今日は自分が賄いを作らさせて頂いたのですが、少しトリッキーに蕎麦を茹でさせて頂きました、そして蕎麦を茹でながら付け合わせは何にしようかとあーでもないこーでも無いと考えた末みんな大好きな卵とベーコンとチーズを使い和風な味付けにして作らさせて頂きました、ソースはお好み焼きソースをかけブシパウダーをまぶしお好み焼き風なイメージで何とかまとまった感がありました。

みんなで美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta eVino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


イカスミのパスタ

2017.05.26.

皆様こんばんわスタッフのIlkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのはズバリ「イカスミのパスタ」です!

うちのお店ではチラホラとメニューにのっているイカスミのパスタですが、中々置いてあるお店って以外と少ない様に思われます。

うちのお店のイカスミは足立市場から直走の新鮮なスミイカを使っている生きが良いイカスミでございます。

一口口に頬張るとネットリと口に広がるイカスミの香りと煮込まれたトマトソースが踊り狂いまさしくイカの踊り食いが如くの旨さでございました。

とても美味しかったです!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Kei にて皆様のご来店お待ちしております。

 


牛挽肉の黒カリー

2017.05.25.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「牛挽肉の黒カリー」です!

美味しそうに黒光りしたこのカレー!まず見た目から食欲を誘われますね!そしていざ実食してみると…

うっ旨い!が見た目とは裏腹に優しい味わいなのです、食べやすくパクパクと行けてしまう味なのですが、オーナーのKeiさんに聞いた所優しさの秘訣は作り手の気持ちだと言う事です、お見それしました!美味しく頂きました、ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。