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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

東池袋サンシャイン近く イタリアンレストラン Pasta e Vino Kei 賄い 7/26日 海藻と二種のキノコの優しいうどん

2018.07.26.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「海藻と二種のキノコの優しいうどん」です。

台風が近づき少し涼しげな今日ですが、そんな中出た賄いがこちらのうどん風パスタです。

アッサリ和風の味付けに海藻の旨みとキノコの風味煮込まれたパスタがまるでうどんの様な優しげな風貌のこちら

一口食べるとフワリと広がる海藻の旨みが爽やかに駆け抜け少し散らされたカイエンペッパーがアクセントをきかせスイスイと食べれてしまいます。

忘れがちですが糖尿病の所有者である身としてはパスタも控えめで体にも嬉しい賄いでした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


スタッフ募集<(_ _)>

2018.07.26.

こんばんは、

東池袋Pasta e Vino Kei

オーナー岩井です(^^)/

 

この頃、

ブログが更新できていません💦

 

フェイスブックとかインスタグラムみたいに

「いいね」みたいな反応がないので

正直何人の方がこれを読んでるか分かりませんので

何とも言えませんが

オーナー岩井のこの日記みたいのを

  • 少しでも気にかけて頂いている方がいるのであれば

申し訳ありません<m(__)m>

 

さて、

8月半ばでスタッフのIKKI君が退職します( ;∀;)

3年間、本当によく働いてくれました。

感謝です(^◇^)

 

はっきり申し上げて、

今現在3人で回しててギリギリのところ

1人いなくなるとかなり厳しいです。

 

少しでもうちのお店を手伝って頂ける方

いらっしゃらないでしょうか?

ランチのみ

ディナーのみ

週末のみ

週一回のみ

勿論フリータさんでフルタイムでも。

 

少しでも

興味がありましたら

03-6914-19701

岩井宛てまで

御電話いただけると嬉しいです。

 

働いていただく方を

仕事を通してハッピーにできるように、

ここで働いて良かったと思ってもらえるように

環境を整えていきます。

 

是非、宜しくお願い致します。

 

 

それでは、今日は、この辺で。

 

今晩も、あなたの御来店心よりお待ちしております。

 

                Kei

 写真①

 今年の冬、

南柏の寿司屋

『すしの磯一』さんで行われた

勉強会の写真、データをさっきもらったので

意味なくのせました。

全員、全国の飲食店経営者です(^^)/

写真②

「有吉のダレトク」

で当店の

『日本一のニンニクアラビアータ』が

取り上げられ放送された時の画像

1年前ですが・・・

本日の賄い

素朴なおにぎりです(笑)

赤紫蘇ふりかけとシャケふりかけ味(笑)

 

 

 

 

 


東池袋サンシャイン近く イタリアンレストラン Pastae e Vino Kei 賄い 7/25日

2018.07.25.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「焼き豚とパテカン豆板チャーハンと残り物には福があるスープ」です。

昨夜は激しい雨が降り気持ち涼しくなったかと思ったらいやいやまだまだ暑い日が続きますが、そんな中出た賄いがこちらのチャーハンになります。

豪勢に焼き豚とパテドカンパーニュが混ぜられたチャーハンに色々な食材の少し余った具材が使われたスープ!一口食べると

パラパラの米に染み込む中華味にに豚!更にパテカンが加わり濃厚な深みそこは海藻を主体にニンニクがガッツリ効いたスープがズバズバと切り替えしてくる様は正に豪雨と熱帯夜暑く!熱く!厚い味にノックダウン寸前でした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


東池袋サンシャイン近く イタリアンレストラン Pasta e Vino Kei 賄い7/24日 賄い

2018.07.24.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです。本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「生青ノリ九条ネギのパン粥煮込みうどん風と真鰯と槍烏賊の竜田揚げ」です。

夏に子供の頃に田舎に鮎を手づかみで取りに行った思い出など自分は思い出したりするのですが、そんな中出た賄いがこちらの二種類でございます。

食物繊維たっぷりのスープに魚介達の竜田揚げ!竜田揚げはポピュラーな食材でございますが、その名前の由来は奈良の竜田川が紅葉の名所でその垢褐色の色合いから見立て竜田揚げと言われる様になったそうです。

一口食べるとサクッととした衣の中からジュワッと魚の旨みが溢れて出て正に口の中に広がるのは竜田川!アレっ?でもアジもイカもいるぞ?食べちまえ!っと

サクッとジュワッ!サクッとジュワッ!と大漁の旨みの川遊びを存分に楽しみました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストラン Pasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


東池袋サンシャイン近く イタリアンレストラン Pasta e Vinokei 賄い 7/21 生青ノリと卵白のパン粥

2018.07.21.

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  • 皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。
  • 本日ご紹介させていただきますのは「生青ノリと九条ネギ卵白のパン粥」です。

暑さも続き小学生達などは楽しい夏休みが始まった今日この頃ですが、そんな中出た賄いがこちらの粥です。

暑さに胃腸も持たれ気味なんかサッパリしたものが食べたい中出たこちらの賄い!

生青ノリの磯の香りにタンパク質たっぷりの卵白に焼き上げられたパンが乗り風味に風味が合わさりシャキシャキの九条ネギが食欲を誘います。

離乳食で自分もパン粥を作った事もあるのですが、どこまでも優しくまるでオーナーのKeiさんの優しさに包まれているかの様な味でした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


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