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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

1/26 賄い 生青海苔と豚挽肉グリーンピースの食べるスープジンジャー

2018.01.26.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます

本日ご紹介させて頂きますのは「生青海苔と豚挽肉グリーンピースの食べるスープジンジャー」です!

だったのですが…余りに栄養分の良さに拘り過ぎてしまったせいか見た目が余りハッピーな感じでは無かったので写真を遠慮させて頂きます😅

代わりに紹介させて頂いているのが写真の広島県産牡蠣と九条葱自家製ロザマリーナのアラビアータリングイネです!

牡蠣をふんだんに使い九条葱の旨みと共に特製の自家製調味料を入れトマトソースで仕上げたこちらのパスタ!

嬉しい栄養タップリの牡蠣と風邪予防にもなるネギそしてポカポカと体が温まるロザマリーナがこの寒い季節にぴったり!

人気商品の為賄いなどでは出る事はめったに無く美味しそーと思いながらいつも味を想像しながら運んでおります。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 

 


1/25 賄い タコミンチとオリーブのピザ

2018.01.25.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「タコミンチとオリーブのピザ」です!

ピザの歴史はかなり古く何と原型となるものは旧石器時代まで遡るそうです!そんな人類の歴史と共に歩いてきたピザが今日の賄いです!

今日は何と約10年ぶりぐらい前に自分が音楽のスタジオ店員だった頃のドラムの先輩がお店に食べに来てくれて急だったのでビックリ嬉しかったです!

昔フラメンコダンサーのサポートで打楽器を一緒にやらして頂いた方なのですが、懐かし楽しい会話などをしながら食べたピザはこれまた一品で、タコの歯ごたえと旨みがオリーブとソースの旨みと絡み合いまた一口また一口とついつい手が出てしまう美味しさでまさしく!やめられない!止まらない!と言った賄いでした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


1/24 賄い 豚挽肉と卵白グリーンピースの食べるスープジンジャー

2018.01.24.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「豚挽肉と卵白グリーンピースの食べるスープジンジャー」です!

大雪が降り積もり外はキンキンに冷えた雪達で埋もれ気温がグッと下がった今日このごろですが皆様風邪などは引いておりませんでしょうか?

そんな中出た賄いがこちらの食べるスープです。

ビタミンBが豊富な豚肉にタンパク質が豊富な卵白とそれに加え活力向上や食物繊維が豊富なグリーンピースに風邪予防のタップリの生姜で構成されほんの少しの米が柔らかなニュアンスを加え何処までも優しい味わいながら体の芯までポカポカと温まりまるで真冬の暖炉の前で過ごす様な温もりを感じました。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


1/23 賄い カフェ風カレーパスタ

2018.01.23.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「カフェ風カレーパスタ」です!

カフェのパスタと言うと昔ながらのナポリタン見たいなニュアンスが近いと思いますがそんなナポリタンあえて長めに茹で太めの感じにするのが王道らしいですね。

そんなしっかりとゆで上げられた麺と具材タップリのカレーのソースが絡み合いまるで麺の感じが昔食べた給食の麺の様な茹で具合で、高級な給食の様な味わいを出しており、ノスタルジックな気持ちと共に味わいました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 

 


1/21 賄い 鯖とルッコラの鯖味噌ゴマパスタ.モッツアレラ乗せ

2018.01.21.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「鯖とルッコラの鯖味噌ゴマパスタパスタ.モッツアレラ乗せ」です!

お陰様でお店が忙しく本日は毎度定番の松崎家の夕食をご紹介させて頂きます。

今回は和風テイストのパスタを作らさせて頂いたのですが、鯖の味噌煮と胡麻の様な味がする野菜ルッコラに醤油とごま油を加えゴマを散りばめ和風の味付け更に同じ発酵食品で意外と味が合うと言うのを聞いてモッツアレラを乗せて見ました。

優しい和風味にルッコラのシャキシャキ感更に淡白だけどもっちりしたモッツアレラに味噌の味が加わり何とも食べ応えがある食感に仕立てることができました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


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