おはようございます。

東池袋　Pasta e Vino Kei

オーナーシェフ岩井です。

昨日、帰ろうと思ったんですが

眠すぎて

店で寝てしまいました。

7時間も（笑）

寝たわりに疲れが取れてないという・・・WW

出遅れたので岩手帰れなさそうだなあ・・・

それでは、今日

お店は休みを頂きますが

私

個人は

元気に行きます(^O^)／

明日からまた宜しくお願い致します<m(__)m>

　　　　　　　　　　　　　　　　　Kei

こんにちは、

東池袋　Pasta e Vino Kei

オーナーシェフ岩井です(^^)/

天気良いですね。

最高です。

今日は、自宅から来ましたが

地元の駅の公園で

世界の食べ物やら飲み物のお祭り

みたいなのがやってて楽しそうでした。

なんならランチ休んで

昼から

ブラジルの

ポピュラーなカクテルである

「カイピリーニャ」でも飲みながら

のんびり過ごしたかったです。

でも連日胃を酷使してるので

さすがに胃が弱ってて

飲んだとしても

受け付けなかったと思います（笑）

今日のおススメパスタは

メカジキと九条葱、自家製ロザマリーナのアラビアータリングイネ　￥1300

鰯と九条葱、自家製ロザマリーナのアラビアータ　スパゲッティ　￥1100

ヤリイカとキャベツのアンチョビ風味スパゲッティ　カラスミがけ　　￥1,200

です。

宜しくお願い致します。

昨日書きたかったんですが

余裕がなくて今日なってしまいました。

IKKI君が作ってくれた賄いの豚ひき肉のキーマ風こくまろカレーについてです。　

多分味は普通なんですが（誤解を招く言い方ですがとっても美味しかったです）、

心に凄く響きました。

何故なんだろうと考えたんですが

「心」

が入っていたんだろうなあと思います。

そして暖かかった。

お店で食べる場合

勿論美味しくてアツアツは絶対条件ですが

賄いであったり、

家に作り置きされているものとかは

美味しく作るの努力をするのは勿論ですが

最悪その場で食べない前提で作ったり

することも無きにしも非ず。

私が作る場合は

絶対に舌がやけどするくらいの

アツアツ感で出していますが

他人から作ってもらうことが

非常に稀なので嬉しかったのかも。

実はその時寝てて、起こしてもらって

食べたので

寝ぼけながら食べたけど

本当に美味しくて心に響きました。

作り置きのものだと

つい

面倒くさくなって

温めずに

そのまま冷たいのをたべたりすることが

多いのですが。

もしかしたら

これって

（温かい食事を、作ってもらって

暖かいうちに頂く事）

当たり前のことなのかもしれませんが

私にとっては

レアなパターンで感動しました。

うーん。

毎度のことですが・・・

何を言いたいのかよくわからない・・・

明日はお店は定休日です。

ご迷惑お掛け致しますが

ご理解のほど宜しくお願い致しますm(__)m

今週は結構色々とイベントみたいなのがありまして

楽しかったんですが

少し疲れたので

明日は、少し家族の顔を見に

岩手に帰ろうかなって考えてます。

（仕事が残りすぎてるので、帰れればの話ですが）

来週もまた宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　Kei　

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます！

本日ご紹介させて頂きますのは「カフェ飯風優しいカレー」です。

昨日はオーナーの茶目っ気で大量に入れられたカイエンペッパーで夜中に腹を下しトイレにちょっとしたロングトラベルをした自分でありますが、そんな中出た賄いがこちらのカレーでございます。

昨日のカレーに一手間かけ赤ワインがしっかり効いたボロネーゼソースと水で緩め何とも風味豊かな優しい味わいのカレーになっております。

貯蔵ゼロの内臓に優しく赤ワインの風味が語りかけて来て何とも食欲を誘い薄められた味が何とも食べやすくスイスイと食べれてしまいました。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

こんにちは、

東池袋　Pasta e Vino Kei

 オーナシェフ　岩井です(^^)/

昨晩はたくさんのお客様にご来店頂き

嬉しかったです。

本当にありがとうございます。

初めての方ともお話しさせて頂き

楽しく過ごさせて頂きました。

まあ、そのお客様に迷惑と思われてなければ

良いのですが・・・（笑）

ちょっと調子に乗ったので

もしかしたらウザがられてたかもしれません・・・( ；∀；）

話しは変わりますが

この頃、

自分ってなんて幸せなんだろうって思います。

まず、

お店を普通に続けられてる事。

素晴らしい常連様に恵まれてる事。

沢山の仲間に恵まれている事。

ホント人生の宝です。

もしかしたら、

自分はその気はなかったですけど

お客様に私がそういう感情を

与えられているのかもしれませんが

この頃与えられ続けてて

本当に感謝しかないです。

涙が勝手にあふれてくる感じです。

もっと私も頑張らなくてはと　

切に思います。

それでは　また。

　　　　　　　　　　　　　　Kei

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「松崎一樹が愛したキーマカレー」です！

本日は自分が賄いを作らさせて頂きました！

玉ねぎ人参にたっぷりの挽肉を使い肉と野菜の旨みたっぷりのカレー！に仕立てました。

溶け込んだ玉ねぎが出す甘みのあるルゥにゴロゴロ人参それを挽肉達が包む更にルゥが赤く染まり上がる程のカイエンペッパーが食欲をそそります。

熱い！辛い！美味いの三拍子！がリズムを刻むみんな大好きカレーでした。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。