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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

9/5 賄い スーパーアラビカレー

2017.09.05.

ふす

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「スーパーアラビカレー」です!

月も9月に入りいきなり秋になったかの様な気温が続きますが皆様体調などは大丈夫でしょうか?

まだ夏の暑さが体に染み渡っておりこう急に涼しくなると少しもの悲しさがでで参りますが、そんな中でたのがこちらのカレー!

スーパーアラビカレーでございます。

一口食べると濃厚と言うより少しヘルシーな野菜の果実味を感じる様な味ですがその味の底から鋭い白刃の様な辛みが立ち上るのを感じました、そうスーパーアラビアータソースが隠し味として加えられていたのですが、まるで今の気候の様な少しもの悲しい中記憶を辿れば暑い夏の思い出が蘇る様なそんなノスタルジックホットなマジックがある賄いでした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


9/3 賄い 自家製パンチェッタの卵白チャーハン

2017.09.03.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「自家製パンチェッタの卵白チャーハン」です!

写真にパンチェッタチャーハンを持っていますのは肉好き酒好きなオーナーのKeiさんの同郷のご友人なのですが、うちのお店のご常連のお客様なら度々その姿を見かける方も多いのでしょうか?

さてさて話は変わりましてパンチェッタチャーハン今日は自分が作らさせて頂きました、自家製パンチェッタだけでほぼ味が完成させられてしまうほどだったので秘伝の中華調味料を少々加えて卵白を混ぜて優しさを与えて見ました、一口食べるとジュワッとパンチェッタの味が口中に広がりどこまでもニクニクしくごはんを包み揚げTHE肉!っと言う感じになっておりました、これは肉好きの方にはたまらない味だと思います。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


9/2 アラ肝骨ごはん

2017.09.02.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「アラ肝骨ごはん」です!さてパッと見高々と上がったシャチホコの様なカリカリ骨が目に飛び込んで来ますがこの一風変わったごはんが本日の賄いとなります。

秋刀魚 イワシ トラウトサーモンのアラが散りばめられしっかりと魚の出汁が効いたごはんに柔らかく煮込まれた骨が歯ごたえ抜群!現代人が中々取れないカルシウムを大量摂取出来る事は間違えないでしょう、しっかりと骨を噛み砕きながらジユワリと優しい出汁と秋刀魚の肝が効いた通好みの味そして高々とかがげられた秋刀魚シャチホコもポリポリと食べ応えバツグンでした!骨元気!!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 

 


ハヤシカライライス

2017.09.01.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ハヤシカライライス」です!

黒光りするこのハヤシライス的なもの上には何種類ものソースやスパイスが散りばめられているのを目視出来ます、香りはカレーの様なハヤシライスの様なしかしスパイスの香りも合わさって何ともミステリアスされど食欲を誘う香りをしています、まずは一味!

こっこれは!ハヤシソース的なものにチーズとカラシビがタッグマッチを組み絡み合いながらも猛牛な旨みのラリアート!更に何種類もの野菜やひき肉がその旨みを増幅させ正しくこれは味の筋肉ドライバーだぁー!お見事一本取られました!

チーズ!カラシビ!ハヤシソース!洋 中!和!合わせ技一本でした。

美味しく頂きました、ご馳走様でした

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Kei にて皆様のご来店お待ちしております。

 


和牛ひき肉と二種のチーズのチキンボロネーゼと浮雲スープ

2017.08.31.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「和牛ひき肉と二種のチーズのチキンボロネーゼと浮雲スープ」です!

うちの人気商品であるボロネーゼさらにスープ付きと言う事で早速見るからに美味しそうなこのパスタを食べて見ました!

すると濃厚なチーズとミートソースに加えもう一味の旨みを感じました!そう人気商品のタンドリーチキンが入っていたのです!

タンドリーのソースが加わる事によりさらなる深みをましたこのパスタ、正しく旨みのスパイラル味の深淵!濃厚なる激流に飲み込まれそうになった時の助け船どんな食材とも相性抜群なまるで7つの大海を渡るが如く浮雲スープがシャッキリとリフレッシュさせてどこまでも美味しく食べれました。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


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