おはようございます(^.^)

本日のランチは都合により臨時休業とさせていただきます。

なお、明日は定休日
火曜日、水曜日とお休みさせて頂きます。

申し訳ございません。

おはようございます。

本日10日 水曜日

臨時休業とさせていただきます。

申し訳ございません。

申し訳ございません。

おはようございます(^.^)

本日のオススメパスタは

・オマール海老(500gサイズ)とポルチーニ茸のトマトクリーム 自家製パスタ スパゲットーニ 3000円

・宮城県産ワタリガニとズッキーニのトマトクリーム 自家製スパゲッティ 1800円

・福島牛(A5)のラグー 自家製極太パスタ『大和』サマートリュフがけ 薩摩トロ茄子のロースト添え 半熟卵と生粒黒胡椒のせ 2000円

・自家製ベーコンとポルチーニ茸のカルボナーラ 自家製スパゲットーニ サマートリュフがけ、生粒黒胡椒のせ 2000円

・北海道産タコとじゃがいも、いんげんのジェノベーゼ リングイネ 1600円

・ネギトロとメカブ、卵の和風冷製自家製スパゲッティ 半熟卵のせ 1200円

・しらすとキャベツのたっぷりパクチー ちょいトマペペロンチーノ 1200円

です。

宜しくお願い致します✌️

Pasta e Vino Kei

東京都豊島区東池袋4-41-27

03-6914-1970
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当店で使用できる1000円割引クーポンが届く得しか
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【ホームページ】

https://pastaevinoKei.com/

【通販はこちら】

https://pastaevino20.thebase.in/

【ホールスタッフ募集中】

【時給】1100円

【時間】10:30-14:30(状況により前後します)

【勤務日数】定休日が月曜日なので月曜日以外で週２日～

【内容】
イタリアンレストラン(パスタ屋さん)でのホール業務をお願いします。

特に難しいことは求めません。

笑顔で人と接することが出来て、
美味しい料理と接客でお客様に喜んで欲しいと思える方なら誰でも大歓迎です。

あいさつがしっかりと出来るとか
遅刻をしないとか基本的なところがしっかり出来る方を希望します。

みんなで楽しくお店を盛り上げていきましょう(^-^)v

【応募資格】

笑顔でコミュニケーションがとれる方
人を喜ばせるのが好きな方
人と接するのが好きな方
挨拶がしっかりと出来る方

18歳以上(高校生不可)
テンション低めの方不可
自己中心的な方不可
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【時給】1100円

【時間】10:30-14:30(状況により前後します)

【勤務日数】定休日が月曜日なので月曜日以外で週２日～

【内容】
イタリアンレストラン(パスタ屋さん)でのホール業務をお願いします。

特に難しいことは求めません。

笑顔で人と接することが出来て、
美味しい料理と接客でお客様に喜んで欲しいと思える方なら誰でも大歓迎です。

あいさつがしっかりと出来るとか
遅刻をしないとか基本的なところがしっかり出来る方を希望します。

みんなで楽しくお店を盛り上げていきましょう(^-^)v

【応募資格】

笑顔でコミュニケーションがとれる方
人を喜ばせるのが好きな方
人と接するのが好きな方
挨拶がしっかりと出来る方

18歳以上(高校生不可)
テンション低めの方不可
自己中心的な方不可

おはようございます(^.^)

東池袋 Pasta e Vlno Keiオーナーシェフ岩井です✌️

今日は、天気がよく気分も乗ってきてます。
最高のパスタを提供しまくりたいと思っております。

宜しくお願い致します(^.^)

さて、

火曜日に、市場に売っていたスミイカ

煮込んでランチでお出ししたら好評なのでレシピも公開しちゃいます。

別に難しいことはなにもありません。

【スミイカの墨煮込み】

【材料】

スミイカ 1.5kg

玉ねぎ 750g
にんにく 50g

白ワイン 200cc
日本酒 100cc

トマトペースト 200g

【作り方】

作って言ってもそのまんまです（笑）

スミイカお好みのサイズに捌いておいて

鍋に油をしいて

玉ねぎ炒める。

かるーく５分位色は着けずに甘味を少し引き出して、
でも食感は残す

程度に。

にんにくみじん切り入れて少し香りを出したら

スミイカ全部入れます。
お酒類入れます。
強火にして酒を飛ばします。

トマトペースト入れて
20分くらい煮込んで
全体的に一体化してれば完成です。

※注意点

鍋底が当たりやすいので放置に注意です。

是非作ってみてください(^.^)

では、本日も宜しくお願い致します✌️

Kei