皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「鯵と鯖の漁師汁」です！

海に囲まれた国日本！そんな日本在住の皆様は魚介を食す事が多いと思いますが、常連のお客様が釣ってきた魚介が本日の賄いに登場です！

骨ごと煮込まれた鯵と鯖の旨みが汁に溶け込み和のテイストがふんだんに使われた味わいは懐かしくも深い味わいでとてもデリシャス！

まるで魚の生命力をそのまま啜っている様な味わいでゴクゴクと飲めてしまいます！そこへ今まで営業に使われていた折れた麺の切れ端達をふんだんに入れ正に日々燃ゆる熱いエネルギーを飲んでいる様なそんな賄いでした。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

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皆様こんばんわスタッフのIKkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「生青海苔とヒジキのペペロンチーノアンチョビ乗せ」です！

瞳を開けるとそこは生青海苔とヒジキの優しい世界そこへ二匹のイワシが迷い込み…そんなパスタが本日の賄いです！

オイルと海藻を纏った優しくも食べやすいパスタにプレデターの如く現れたアンチョビを一口かじると塩辛さと旨みに口が満たされ、また一口パスタの優しさにほっこりさせられまた刺激が欲しくなりアンチョビに..とサウナと水風呂の様なリフレッシュ&リフレッシュの優しくも刺激的な賄いでした。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「シャケとキムチの出会い海藻卵白食べるスープ」です！

冬場は温かい汁ものをついつい果してしまいますが、色々な種類がある汁物そんな汁物の具材達がまた新たな出会いを生み出しました！

白い雲の様な卵白の下、海藻達が生い茂る海の上スプーンのレーダーで海中を掘り探るとそこには大量のシャケの魚群がいるではありませんか！

シャケ達が海中を泳ぐ度に溢れ出る旨みが海を満たしそこへ赤きサイクロンキムチが全てを巻き込み粉砕して行きピリ辛成分を海中に与えて行く様は正にエキサイティングの一言！

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「鯖とヒジキちぢみほうれん草の食べるスープ韓国風」です！

健康に良い日本人が大好きな鯖と食物繊維やカルシウムが豊富なヒジキを加え前回自分が作った雑炊をパワーアップさせて作って頂きました！

素材の味が生きるスープにヒジキと鯖の優しい出汁が広がりまるで海の底の様な深みが加わりそこへ沈みゆく夕日の様なキムチがさらなるマジックをかけていました。

正に夕暮れどきの様にだんだんとスープにキムチの味が加わって来て夜の訪れを感じさせる様なタイムザマジック！の様な時間を使った新しい旨さでした。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。