皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「カフェ風カレーパスタ」です！

カフェのパスタと言うと昔ながらのナポリタン見たいなニュアンスが近いと思いますがそんなナポリタンあえて長めに茹で太めの感じにするのが王道らしいですね。

そんなしっかりとゆで上げられた麺と具材タップリのカレーのソースが絡み合いまるで麺の感じが昔食べた給食の麺の様な茹で具合で、高級な給食の様な味わいを出しており、ノスタルジックな気持ちと共に味わいました！

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「鯖とルッコラの鯖味噌ゴマパスタパスタ.モッツアレラ乗せ」です！

お陰様でお店が忙しく本日は毎度定番の松崎家の夕食をご紹介させて頂きます。

今回は和風テイストのパスタを作らさせて頂いたのですが、鯖の味噌煮と胡麻の様な味がする野菜ルッコラに醤油とごま油を加えゴマを散りばめ和風の味付け更に同じ発酵食品で意外と味が合うと言うのを聞いてモッツアレラを乗せて見ました。

優しい和風味にルッコラのシャキシャキ感更に淡白だけどもっちりしたモッツアレラに味噌の味が加わり何とも食べ応えがある食感に仕立てることができました！

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「鳥と卵白のスープライス」です！

以前にも使われていた鳥の出汁を取ったスープのガラ達これを手間暇かけて崩してスープにしたものが賄いに出てまいりました！

食物の中には漁師達が知る魚の珍味や知る人ぞ知る見たいな食べられる美味しい部位があると思いますが、こちらもその１つの部位に入ると思います。

優しさの中に含まれる出汁の味がスパイスと混じり合い更にそれをご飯が吸って最初はホクホク最後はズズイっと美味しく飲み干せるそんな賄いでした。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「チキンとルッコラカレー」です！

カレーが好きで毎日だって食べてるみたいな有名人の方って意外と聞きますが、そんなカレーは学校給食の給食新聞を見た思い出の記憶では一皿でほぼ全ての栄養を補えるほどの栄養食品って書いてあった記憶が懐かしいです。

さてさんなカレー再び一から作り直し今日はチキンとルッコラをふんだんに使ったカレーが登場です！

ルッコラの歴史は古く古代ローマ時代から食べられていたそうですが、

栄養化も高く、高血圧予防に風邪予防更には抗菌作用などもある鉄壁な栄養素を誇る野菜なのです！

早速一口食べると豆ベースのダルカレーにピリリとルッコラの辛みとスパイスの辛みが混ざりスパイシーそして鶏肉達のゴロゴロとした存在感に満足させられまるで夕日の中の草原で鶏達と戯れているかの様な温かみを感じる賄いでした！食べちゃったけど！

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkki です！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「濃厚鶏ガラパスタ」です！

古く昔から普及を続けてきた出汁そんな中でも世界中でポピュラーな出汁の１つに鶏ガラがあると思います、今日はそんな鶏ガラをふんだんに使った賄いが出てまいりました！ちなみに上の画像が鶏がらに付いている肉達と完成図です！

オイルなどと混ぜ合わせシットリとした食感で尚且つ味が深くされどアッサリとした味わいで何とも食べやすい！

鶏がらには何とグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸と言う三種の旨み成分が入っておりその味わいの深さが物語っております。

柔らかくも食べやすく体調が悪い時なども食べてみたいな何て思えました。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。