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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

海の家のカラシビラーメン

2017.08.10.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「海の家のカラシビラーメン」です!

夏と言えば海!海で波にさらわれそうになりながら泳いだら浮き輪で浮かんだら砂浜で城を作ったり横になりながらビールを飲むなども良いですが、海の家で焼きそばを食べたりフランクフルトを頬張ったりするのも良いですが、やはり自分は潮風に当たりながらラーメンをズゾゾと食べるのが好きですね。

そんな海の家に出そうなラーメンがこちら海の家のカラシビラーメンです!

潮の風味たっぷりの生青のりに加えシャキシャキのネギそして胡麻にカラシビが浮かんでおります、一口食べると生青のりの風味が駆け抜けシャキシャキプチプチの食感とともにカラシビが荒波の様に押し寄せアッサリスープと化学反応を起こしまるで真夏の潮風が口の中に巻き起こります、熱い!されど美味い!

美味しく頂きました、ご馳走様でした

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


エビと海藻の優しいうどん

2017.08.09.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです、本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「エビと海藻の優しいうどん」です!

暑い夏はぶっかけうどんなどの冷製やざるなどのうどんもズバズバと食べれて美味しいですが、たまにはホワッと優しいうどんも食べて見たいですよね。

そんな中登場したのがこちらのうどん!醤油や和風出汁、ブシをを効かせたスープをベースにモズクや卵白そしてエビなどの具材を乗せておりスープは決して自己主張しすぎず具材の持ち味を存分に生かせるアシスト力でモズクや卵白の旨みエビの味が充分に感じられるされどどこまでも優しい包容力のある味でした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


ネバネバ辛旨パスタ

2017.08.08.


皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ネバネバ辛旨パスタ」です!

夏が旬の栄養満点オクラと食物繊維が豊富なメカブそれにニンニクソースいかにも精力抜群になりそうなこのパスタですが、一口食べると

ネバネバ成分に辛みがまとわれズゾズゾと食べられてしまいまさしく後引く辛み!しっかりとした食べ応えでどんどん食べられてしまいます。

体に良いこのパスタまさしくこの夏まっただた中に激烈いや激辛ヒットな味でした!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


8/6 賄い ネギトロオクラ胡麻ぶっかけうどん と 白ワイン

2017.08.06.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ネギトロオクラ胡麻ぶっかけうどんとシュナンブラン」です!

ぶっかけうどんシリーズついに動物性降臨!豊富なタンパク質されどヘルシーネギトロがかかっております!

それに今日はお酒も白ワイン シュナンブラン付き!こちらのシュナンブランは自分が本日オーダーミスしてしまい買い取らせて頂いたものです!面目無い..

されどこの相性は最高なんです、胡麻やオクラのプチプチ感に加えネギトロのトロッとした油部分をサッパリと飲みやすいキレのある味わいでシュナンブランが洗い流してくれます、お店の夏の定番冷製パスタもネギトロが入っておりますがオーダーした時白ワインも付け合わせて見てはどうでしょうか?

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


 


サッパリ浮雲一樹うどん

2017.08.05.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「サッパリ浮雲一樹うどん」です!

今日の賄いは自分が作らせて頂いたのですが、うどんを樹木の根に見たてオクラやモズクを生い茂るはに葉に見たて上に乗る卵白をプカプカと浮かぶ浮雲の様に乗せました。

味は和風出汁にヴィネガーを加えサッパリと清涼感がある感じに仕上げ氷を混ぜ込み冷やしておきそこにオクラやモズク胡麻を混ぜ込みネバネバプチプチと歯ごたえでも楽しめる様にし、ツルツルっと夏場でも美味しく食べれる味わいに作って見ました。

美味しく頂きました!ご馳走様でした

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。