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皆様こんばんわスタッフのIkkiです、本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「エビと海藻の優しいうどん」です！

暑い夏はぶっかけうどんなどの冷製やざるなどのうどんもズバズバと食べれて美味しいですが、たまにはホワッと優しいうどんも食べて見たいですよね。

そんな中登場したのがこちらのうどん！醤油や和風出汁、ブシをを効かせたスープをベースにモズクや卵白そしてエビなどの具材を乗せておりスープは決して自己主張しすぎず具材の持ち味を存分に生かせるアシスト力でモズクや卵白の旨みエビの味が充分に感じられるされどどこまでも優しい包容力のある味でした。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ネバネバ辛旨パスタ」です！

夏が旬の栄養満点オクラと食物繊維が豊富なメカブそれにニンニクソースいかにも精力抜群になりそうなこのパスタですが、一口食べると

ネバネバ成分に辛みがまとわれズゾズゾと食べられてしまいまさしく後引く辛み！しっかりとした食べ応えでどんどん食べられてしまいます。

体に良いこのパスタまさしくこの夏まっただた中に激烈いや激辛ヒットな味でした！

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ネギトロオクラ胡麻ぶっかけうどんとシュナンブラン」です！

ぶっかけうどんシリーズついに動物性降臨！豊富なタンパク質されどヘルシーネギトロがかかっております！

それに今日はお酒も白ワイン シュナンブラン付き！こちらのシュナンブランは自分が本日オーダーミスしてしまい買い取らせて頂いたものです！面目無い..

されどこの相性は最高なんです、胡麻やオクラのプチプチ感に加えネギトロのトロッとした油部分をサッパリと飲みやすいキレのある味わいでシュナンブランが洗い流してくれます、お店の夏の定番冷製パスタもネギトロが入っておりますがオーダーした時白ワインも付け合わせて見てはどうでしょうか？

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

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皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「サッパリ浮雲一樹うどん」です！

今日の賄いは自分が作らせて頂いたのですが、うどんを樹木の根に見たてオクラやモズクを生い茂るはに葉に見たて上に乗る卵白をプカプカと浮かぶ浮雲の様に乗せました。

味は和風出汁にヴィネガーを加えサッパリと清涼感がある感じに仕上げ氷を混ぜ込み冷やしておきそこにオクラやモズク胡麻を混ぜ込みネバネバプチプチと歯ごたえでも楽しめる様にし、ツルツルっと夏場でも美味しく食べれる味わいに作って見ました。

美味しく頂きました！ご馳走様でした

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「小エビとシラス浜名湖産生青のりの和風リゾット」です！

青々としたただずまいにフワリと香る海風がまるでそこに一つの湖がある様な存在感を放っているこのリゾット

一口食べるとまるでコポコポと水の中に包まれている様な清涼感が突き抜けます。

優しい生青のりの旨みにシラス達が泳ぐ様に溶け込み海藻がそよそよと踊り湖に反射する曇の様な卵白が心を和ませそれらをかき分けて中心部にたどり着くとそこには、元気な小エビ達がの飛び跳ねているではないですか、まるで一つの湖が確かに存在していました。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e  Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。