Blog and News

大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

6月17日  臨時休業のお知らせ  東池袋イタリアン Pasta e Vino Kei

2018.06.16.

  こんにちは、

 

東池袋 Pasta e Vino Kei

オーナーシェフ岩井です(^^)/

 

遅くなりましたが本日の営業は、

お休みとさせて頂きます。

申し訳ございませんが

ご理解のほど宜しくお願い致します。

 

朝起きたら右の手首が動かなくなってしまっていて

少しは動きますが仕事は出来ません。

 

週末だというのに営業できないのは

私としても非常に不本意ですが

安静にしてようかと思ってます。

 

事務作業をする日々が続いてしまうかもしれません( ;∀;)

めっちゃ不安です。

もしこのままだったら店を

たたまなくては?

とか考えたりして・・・

 

医者に行ったら

 

一日で治るかもしれないし

一ヶ月かもしれない

なんともアバウトな答えが返ってきました。

タダ、必ず治りますと言って頂けたことは心強いです。

 

あと

せこいですが

 

一から二分の診察で7000円って高くないですか?

めったに医者に行かないですが

こんなもんなんですかね?

ちょっと驚きました。

 

さっき店に来て

一通り

動けるのかを

確認したら全然ダメでした💦

何時までもやらないわけには

いかないので

改めて

自分以外の調理人を雇うなり

育てていかなくてはと

再認識致しました。

 

 

テンパってて

文章も随分と訳が分からないですが

今後とも

Pasta e Vino Keiを

宜しくお願い致します<m(__)m>

 

                 Kei

 


6/15日 賄い 藤本侑希が温めたカレー

2018.06.15.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!

本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「藤本侑希が温めたカレー」です。

雨が降っており少し肌寒い日ですがそんな中気持ちがこもった賄いが出てまいりました。

藤本侑希が温めたカレー!スタッフのもっちゃんが以前Keiさんが作ってくれたカレーを温めてくれた気持ちがこもったカレー!一口食べると

キノコのシャキシャキ感さくら姫鷄の柔らかい肉感が心地よく高級カラシビと白ごまがプチプチにより辛みが倍増された味付け、しっかりと温めて頂きました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で!東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


6/14日 賄い ベーコンネギ卵の豆板チャーハン

2018.06.14.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ベーコンネギ卵の豆板チャーハン」です!

気候が暑くなったり寒くなったりグルグルと回っているかの様な日々が続きますがそんな中出た賄いがこちらのチャーハンでございます。

豆板醤を使いパスタなどを作りまた一周回って作り上げられたチャーハン!その豆板醤具合がばっちしキマったパラパラの米に食べやすいサイズに切られたネギとベーコンの絡み合いがこれまたばっちし決まっており!粉雪が口内に舞い降りら様な歯ごたえでサラサラされどがっしりとした味でパクパクと食べてしまいました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストラン Pasta e Vino keiにて皆様のご来店お待ちしております。


6/13日 賄い チキンダルカレー

2018.06.13.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「チキンダルカレー」です。

カレーと言うと日本でもポピュラーな料理でございますが、本場インドでは家庭料理更に作る人によって様々な味わいが変わるまるで宇宙の様な奥深い料理らしいです、インド料理でシェフを務めていたKeiさんが作るカレーはまさしく日によって様々な味わいが楽しめ毎日出たとしても飽きが来ないマジック料理!まずは一口食べると

さくら姫鷄の柔らかい肉感にシャキシャキのキノコが加わり小麦を使って無いのにトロミが来るのは豆成分更にその豆成分によって優しい味わいなおかつカイエンを効かしている事によりパンチが効いた味で飽きがくる事なくパクパクと食べてしまいました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


6月12日 池袋イタリアン 池袋パスタ Pasta e Vino Kei

2018.06.13.

こんにちは、

 

東池袋 Pasta e Vino Keiの

オーナーシェフ岩井です(^^)/

 

雨が降ったりやんだりと

ぐずついたお天気が続きますが

皆さんいかがお過ごしですか?

 

私は昨日お店が定休日で

やる気に満ち溢れていたのに

あまり仕事をやれなかった自分の甘さに

腹が立ってます(>_<)

 

遅く起きてしまって

14時くらいに食事するときは

相当軽めが良いですね。

普通に食べて

眠くなってしまって夕方まで

寝てしまいました。

 

夜も早く寝て

早朝から仕事するかと

思いましたが

 

どうでも良い

動画みたいなのが気になって

22時に眠りに就こうとして

28時まで動画を見てしまいました。

あほですね(笑)

 

朝起きてそのアプリたち

、仕事の妨げになりそうなのを全部

消去しました(笑)   

 

 

 

写真のワインはお客様に

日曜日頂いた富良野のワインです。

美味しかったです(^O^)/

奥の方ではございません(笑)

今日の賄い

 

桜姫鶏と緑豆の挽き割りの白ワイン煮込みカレー風味 トロ―リチーズ和え

 

これはパンチが効いてて旨かったです。

でも少量だったからかも(´▽`*)

 

一人前だったらもっと味を優しくしないとなって感じでした。

 

 

 

                         Kei


ページトップ