ランチパスタ

2016.04.26.

こんばんは、今週の週替わりランチパスタの一つベーコンと玉ねぎ、菜の花のピリ辛トマトソーススパゲッティです。もう一つは辛子明太子と春キャベツのペペロンチーノでスタッフのIKKi君が紹介してくれてます。厚切りのベーコンの旨味、玉ねぎの食感、甘味、トマトソースの酸味、カイエンペッパーの刺すようなきれのある辛味、菜の花の苦味、チーズの美味しい塩味、バターのコク、色々な要素が混ざりあってこのパスタを形成しております。なくなり次第終了となりますので是非お早めに召し上がって頂くことをオススメ致します。宜しくお願い致します。

それでは、東池袋、サンシャイン近くの美味しいパスタのお店 Pasta e Vino Keiでお待ちしております。 Kei

ワイン　パスタなど

2016.04.26.

皆さんこんばんわスタッフのIKKIです！本日のお店の紹介コーナーを始めさせていただきます。

まずは本日の日替わりパスタでも出させていただいていた明太子とキャベツのパスタ！！

自分は昔食べ盛りの学生の頃、ス○王と言うインスタントパスタで明太パスタにハマってよく食べていたのですが….

遥かに○パ王よりも美味い！！明太子が麺に絡み合い..もう一口もう一口と食べる手が止まりませんその合間に合いの手を打つキャベツの食感も絶妙で、おすすめの一品でございます！！

そして本日はこちらもご紹介します！！

シチリアのワイン、ラピタラ　アルカモ

シチリア島の伝統的なブドウ品種カタラットから作られるワインで一言で言ってしまえばバランスの良い口当たりとエレガントな香りがする優等生的なワインで色々な料理に合う一品です。

こちらのワインは基本的には置いてあるので気になった方がいらっしゃったら一声スタッフにお声がけ下さい。

それでは本日はこの辺で！！東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストラン　Pasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

明日4/26(火)の日替わりランチパスタ

2016.04.25.

辛子明太子と春キャベツのペペロンチーノ 950円

ベーコンと玉ねぎ、菜の花のピリ辛トマトソーススパゲッティ 950円

です。他にも通常メニューはございます。但し、タンドリーチキンとタンドリーチキンパスタは品切になっております。ご迷惑お掛けしますがご理解のほど宜しくお願い致します。 Kei

タンドリーチキンパスタ

2016.04.24.

013 こんばんは、今日は、恐らくイタリアンのっをお店ではなかなかやっていないであろう当店オリジナルのパスタを紹介いたします。ランチのレギュラーメニューであるタンドリーチキンとほうれん草のスパイシートマトクリームソース　タリアテッレです。

　なぜにイタリアン　パスタ店なのにタンドリーチキン？と思われる方も多いと思いますので打ち明けますと、実は私インド料理を少しかじってましてその修行先のメニューをそのままいじらずに(とても美味しかったので）提供させていただいております。このパスタに関しては少し変化球ですがインド料理のメジャーなメニューのバターチキンを少しイメージして作ってみました。スパイシーでありながらトマトクリームのまったりとしたコクと旨味も感じられるとても優れもののパスタに仕上がったと自負しております。スパイシーと言ってもすごく辛いわけではありませんので（ピリ辛程度）ご安心ください。Pasta e Vino Keiのオリジナルのこのパスタを徐々に東京中に広めていけたらとひそかに思っております。興味を持った方は是非とも食べに来てみて下さい。心よりお待ちしております。

　それでは、東池袋　サンシャイン近くの　美味しいパスタのお店　Pasta e Vino Kei　の店主　Keiのつぶやきでした。