皆様こんばんわスタッフのIkkiです、本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます

本日の賄いは「アサリーメン」です！

春の風が吹き荒れ桜もほぼほぼ満開な中そんな中咲き乱れる様な浅蜊が乗ったパスタが出てまいりました。

まるで恐竜のステゴザウルスのウロコが如く身を固めたアサリ達から出た出汁がガッツリと効いたスープが麺に絡み合い

濃厚されどアッサリとした味わいで五臓六腑に染み渡り疲れを癒してくれる様な海の優しさもといオーナーのIeiさんの優しさの様が積み込まれた様なパスタでした。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「豚トロとキャベツの甜麺醤パスタ」です！

さてこちらのパスタ常連のお客様のS氏からの提案で何か変わった味のパスタが食べたいと言うご要望で豚トロと甜麺醤を使用すると言う変化球なパスタになっております。

甜麺醤と言えば四川料理の隠し味と言われる調味料でホイコーローや麻婆豆腐にも使用される黒い味噌なのですが、あの北京ダックにも欠かせない調味料で北京ダッグの友とも言われております。

さて一口食べてみるとガツンと効かせたカラシビの中に甘みを感じる甜麺醤の味がダッグマッチを組みそこへ必殺技の豚トロバスターとキャベツスクラッチのツープラトンが見事に決まっておりバタリとテンカウントノックダウンを決められました！

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます！

本日ご紹介させて頂きますのは「シラスと菜の花キャベツのパクチーペペロンチーノ」です！

すっかり暖かくなり今日は久しぶりの春日和そんな中でた賄いがこちらのパスタです！

カルシウムタップリのシラスに春野菜の菜の花！さらにパスタにはパクチーが纏っており何とも健康的な食材が勢ぞろいです。

シラスの食感に菜の花の歯ざわりさらにはキャベツの三重奏が口内を楽しませパスタを巻き上げるとフワリと香るパクチーの香り

それはまるで新しい季節の芽吹きを感じさせる様な一品でした。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「豚挽肉とベーコングリーンピースの卵白炒飯」です！

春が訪れたと思ったらいきなり雪が降りまた今日は温かい日になりと混沌とした天気のこの頃ですが、そんな中一本筋を通すかの様な賄いが本日の賄いです！

もはや定番になりつつある炒飯！煮込まれた豚挽肉とベーコンが中華出汁と共に旨みを出しプチっと弾けるグリーンピースが散りばめられタンパク質タップリの卵白がそれを包んでおりバクバクと食べれます！気候が悪い時程しっかり食べて健康を整えたいですよね。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「豚挽肉とグリーンピースのラグービアンコのとろーりチーズ和え」です！

桜もちょいちょい咲き始めましたが急にまた寒くなりましたね、そんな中出た賄いがこちらのパスタです。

ラグービアンコって？良く言われるのですがいわゆる白ワイン煮込みの料理の事で、アッサリとした味付けで挽肉は鶏ガラから取ったスープと玉ねぎと共に煮込み旨みがタップリそこにとろーりチーズが乗っていて何とも食べごたえがある味でさらに口の中でプチプチっと弾ける緑の平和グリーンピースが食感さえも楽しませる事を忘れません。

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。