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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

9/23 賄い 黒毛和牛ラグーソースとたっぷりチーズのパスタ

2017.09.23.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いをコーナーを始めさせて頂きます

本日ご紹介させて頂きますのは「黒毛和牛ラグーソースとたっぷりチーズのパスタ」です!

日本の最高峰と言われる黒毛和牛、肉質も良くサシと言われる脂身部分をふんだんに含んでいる牛でございます。

唯の和牛と黒毛和牛の違いに唸る事も多いこの牛肉ですがそれをじっくり煮込んだソースとトロトロのたっぷりチーズが含まれておりそりゃあ名前からして美味しそうな賄いが出てまいりました。

一口食べるとしっかりとした肉の旨みが口に広がり更にチーズのコクが後足して来るダブルパンチ重厚なその味はまるでプロレスラーの黄金タッグの様な存在感と衝撃を与えてくれます、こちらのパスタ当店の人気No.1のパスタ黒毛和牛のラグーのパスタでもあるので是非一度ご賞味下さい。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


9/22 賄い 和風ジンジャーリゾット

2017.09.22.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「和風ジンジャーリゾット」です。

さてさてシトシトと雨が降って来ましたが明日明後日も雨らしいですね、今日は自分は時間の合間を縫って近くの接骨院に行って参ったのですが、意外とうちのお店のお客さんもいらっしゃるらしく楽しい会話の施術を受けれました。

さて話脱線しましたが今日も優しい賄いを作って頂きました、こちらのリゾット見るからに胃に優しそうな見た目ですがまずは一口!

ひき肉の食べやすくも食べ応えのある食感にメカブと片栗粉が織りなすトロトロ具合そして何と言ってもガッツリと感じる生姜の味と風味に大満足でした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


9/21日賄い メカブ浮雲うどん 優しさ入り

2017.09.21.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「メカブ浮雲うどん 優しさ入り」です!

徐々に秋に近づき台風なども来ては去りの繰り返しですが自分体調を崩してしまいました、いつもこの季節は夏の疲れなのか胃腸を壊してしまう事も多く内臓の疲弊から毎朝寝違えたかの様に首が痛い!首痛っと言う痛みで目覚め甘えて来る飼い猫もすまぬと手で振り払ってしまう始末です。

そんな中オーナーのKeiさんに気を使ってもらい優しいうどんを忙しい最中作ってくれました。

止まらぬオーダーの中の合間を縫いまるで一雫の優しさの様な瞬間に思いを込め優しさのドモホルンリンクル成分たっぷりのうどんは何処までも優しく食べやすくの打ち寄せ去って行くさざ波の如しでした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


9-20 賄い あん肝とほうれん草のブシ風味パスタ

2017.09.20.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「あん肝とほうれん草のブシ風味パスタ」です!

さて秋も近づき旬の食材も色々と変わりゆく日々ですが、本日の賄いはこちらあん肝のパスタでございます。

あん肝のパスタが出ると季節の移り変わりを感じますね、毎年この季節になると定番のパスタですが何と今回はいつものクリームではなく、ブシパウダーを絡めた何とも潔いパスタになっております。

まずは一口食べるとあん肝の旨みとコクが口中に広がりそれを優しくされどしっかりとカツオダシが包み込む様は正しく殿を警護する武士が如しバツグンの守りと必殺の一撃な感じがします、こちらのパスタは今ランチなどでオススメで出ておりますので興味がある方は是非一食お召し上がりください。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


9/17日 賄いビーフシチューハンバーグ丼

2017.09.17.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ビーフシチューハンバーグ丼」です。

みんな大好きビーフシチューとみんな大好きハンバーグ!その2つがなんと合体してしまった賄いがこちらの賄いになります。

ハンバーグは一晩寝かせると中の水分が全身に馴染み味も旨みもアップすると言う事なんですが、こちら以前作ったハンバーグを冷凍させていた物を使ったのですが、箸を入れた途端ジュワッと肉汁が滲み出て何とも良い感じそれで早速食べさせて頂くと、口の中に広がる肉のインパクト!クミンのスパイスが効いていて何とも美味!牛ラグーソースの汁に漬け込むと牛だけにモウたまらない!毎日食べても飽きないハンバーグ丼でございました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


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