こんにちは!(^^)!

東池袋　Pasta e Vino Kei

オーナーシェフ岩井です(^^)/

申し訳ございません。

今日も臨時休業させて頂きます。

手が痺れてて

まともにパスタが作れません。

火曜から営業再開できるよう頑張ります。

僕は作れないかもしれませんが、

うちの大事なスタッフ達に

伝授する良い機会かもしれません。

前向きに行きます。

昨日は、後ろ向きな感じですいませんでした。

それでは、これから岩手に行って来ます(´▽｀*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Kei

ｙ

　　こんにちは、

東池袋　Pasta e Vino Kei

オーナーシェフ岩井です(^^)/

遅くなりましたが本日の営業は、

お休みとさせて頂きます。

申し訳ございませんが

ご理解のほど宜しくお願い致します。

朝起きたら右の手首が動かなくなってしまっていて

少しは動きますが仕事は出来ません。

週末だというのに営業できないのは

私としても非常に不本意ですが

安静にしてようかと思ってます。

事務作業をする日々が続いてしまうかもしれません( ；∀；)

めっちゃ不安です。

もしこのままだったら店を

たたまなくては？

とか考えたりして・・・

医者に行ったら

一日で治るかもしれないし

一ヶ月かもしれない

と

なんともアバウトな答えが返ってきました。

タダ、必ず治りますと言って頂けたことは心強いです。

あと

せこいですが

一から二分の診察で7000円って高くないですか？

めったに医者に行かないですが

こんなもんなんですかね？

ちょっと驚きました。

さっき店に来て

一通り

動けるのかを

確認したら全然ダメでした💦

何時までもやらないわけには

いかないので

改めて

自分以外の調理人を雇うなり

育てていかなくてはと

再認識致しました。

テンパってて

文章も随分と訳が分からないですが

今後とも

Pasta e Vino Keiを

宜しくお願い致します<m(__)m>

　　　　　　　　　　　　　　　　　Kei

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！

本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「藤本侑希が温めたカレー」です。

雨が降っており少し肌寒い日ですがそんな中気持ちがこもった賄いが出てまいりました。

藤本侑希が温めたカレー！スタッフのもっちゃんが以前Keiさんが作ってくれたカレーを温めてくれた気持ちがこもったカレー！一口食べると

キノコのシャキシャキ感さくら姫鷄の柔らかい肉感が心地よく高級カラシビと白ごまがプチプチにより辛みが倍増された味付け、しっかりと温めて頂きました！

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で！東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ベーコンネギ卵の豆板チャーハン」です！

気候が暑くなったり寒くなったりグルグルと回っているかの様な日々が続きますがそんな中出た賄いがこちらのチャーハンでございます。

豆板醤を使いパスタなどを作りまた一周回って作り上げられたチャーハン！その豆板醤具合がばっちしキマったパラパラの米に食べやすいサイズに切られたネギとベーコンの絡み合いがこれまたばっちし決まっており！粉雪が口内に舞い降りら様な歯ごたえでサラサラされどがっしりとした味でパクパクと食べてしまいました！

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストラン Pasta e Vino keiにて皆様のご来店お待ちしております。

皆様こんばんわスタッフのIkkiです！本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「チキンダルカレー」です。

カレーと言うと日本でもポピュラーな料理でございますが、本場インドでは家庭料理更に作る人によって様々な味わいが変わるまるで宇宙の様な奥深い料理らしいです、インド料理でシェフを務めていたKeiさんが作るカレーはまさしく日によって様々な味わいが楽しめ毎日出たとしても飽きが来ないマジック料理！まずは一口食べると

さくら姫鷄の柔らかい肉感にシャキシャキのキノコが加わり小麦を使って無いのにトロミが来るのは豆成分更にその豆成分によって優しい味わいなおかつカイエンを効かしている事によりパンチが効いた味で飽きがくる事なくパクパクと食べてしまいました！

美味しく頂きました！ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。