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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

夏の浮雲カレー

2017.08.30.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「夏の浮雲カレー」です!

早いものでもう8月も終わりに近づきお盆を終えた社会人の方々は仕事に勤しみ学生達などは宿題に追われる方々も多いのでしょうか?

暑い日差しももうすぐサヨナラかと思うと少し寂しい気持ちにもなって来ます、そんな暑い中そうだ!これを食べ忘れていた!と思う食べ物!そう「カレー」でございます。

正しく夏休みの追い上げ最後の宿題夏カレー様々な野菜が盛り込まれ浮雲が如くルーに浮いた卵白にスプーンをかきいれカレースパイスが効いたひき肉と白米をハフハフと食べるこれぞ夏の醍醐味!見事完食させて頂きました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


トロリ月見うどん

2017.08.29.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「トロリ月見うどん」です!

さて本日はパッと見まるで油そばの様な月見うどんですが、ブシパウダーや和風出汁が散りばめられそこにノリがふりかかっておりそれを混ぜ混ぜして油そばの様に頂かと思いきやさらにもう一手トロリとした卵白を混ぜ込み頂きます、卵白が加わる事によって食感がトロリとしチュルチュルと食べられ何とも食べやすい更に少し濃いめに味付けられた出汁の味が見事なバランスを醸し出し一気に食べられてしまいました。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


めかぶと卵白の日の丸うどん

2017.08.27.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「めかぶと卵白の日の丸うどん」です!

放映のおかげもあり、忙しい日々が続きますが、そんな中賄いを作らさせて頂きました!

テーマはどこまでも優しくでブシパウダーと和風だし酒醤油でベースを作りそこに卵白の旨みとめかぶのコクで仕立てあげました。

疲れた胃腸にこの一杯、忙しい日本にこの一杯という事で日の丸をカイエンパウダーで作り上げ食べてました。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


TV放映 スーパーアラビアータ

2017.08.26.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日のブログ更新をさせて頂きます。

本日は賄いではなく、8月24日にヒルナンデスで放映させて頂いたお礼を書かせて頂きます。

元々は賄いで出されていたこちらのスーパーアラビアータ!なんとTVにて放映させて頂きました!

ゲストは著名な芸能人の方々ばかりで、激辛好き!撮影中のお話とかもスタッフなので色々と聞かせて頂きましたが、というか自分は夜の仕事で残念ながら撮影の現場に参加できなかったのですが、後日のシーンごとの撮影の現場にはいたのですが芸能人には会えませんでした。

されど貴重な経験をさせて頂けました、ありがとうございます。

こちらのアラビアータ!食べたい方はお店へ是非ともご連絡をして下さい、スタッフ一同お待ちしております。

TV放映!美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


黒毛和牛のスパイシーチーズラグーパスタ

2017.08.25.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「黒毛和牛のスパイシーチーズラグーパスタ」です!

うちのお店でも人気トップ3に入る黒毛和牛和牛のラグーのパスタ!それをスパイスの魔術師であるKeiさんの手によりさらなる高みにレベルアップさせたパスタがこちらのパスタになります。

一口食べるとカレー帝国インドの香りが口内に立ち上りガツンとしたチーズの旨みがジュワリと感じたかと思うと雄々しく突進してくる猛牛の旨みが弾丸の様にオーレイッと突き抜けてきます!正しく旨みのコルトパイソン、ドコンッとくる旨さはシティハンターならぬフードハンターなパスタでした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


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