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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

5/12 賄い シラス番長

2018.05.12.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます!

本日ご紹介させて頂きますのは「シラス番長」です!

完全なる悪ノリな名前ですが、シラス番長の登場です!こちらのパスタはお店で定番のお茶漬けパスタ事シラスと浜名湖産生青海苔の和風ペペロンチーノなのですが、ブログの流れ的な感じでシラス番長と言う名前にさせて頂きました!

まずは一口食べると優しい生青海苔の風味にシラスの程よい塩分が麺に絡み何とも優しい味付けで激しめの食事をした後や疲れた時に流れ込む清流が如しに食べれてしまいます、正しく番長!優しい番長でした!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


5月11日 ランチパスタ       大塚 イタリアン Pasta e Vino Kei

2018.05.11.

 おはようございます。

 

東池袋 Pasta e Vino Kei オーナーシェフ 岩井です。

 

 

やっと良い天気になって、朝から気持ち良いです。

 

 

昨日は、常連さんと少し飲みすぎました。

 

昨日は(?)。

 

昨日だけなら良いのですが・・・

 

日々、反省です💦

 

 

 

本日のランチパスタは、

実は昨日と一緒です。

 

しらすと浜名湖産生青海苔の和風ペペロンチーノ  ¥1,000

 

厚切りベーコンと春キャベツのスパゲッティ トマトソース  ¥950

 

ネギトロとメカブ、卵の和風冷製スパゲッティ  ¥1,100

 

 

昨日、ランチとディナーの間に(いわゆるアイドルタイム)

神田明神に行ってきました。

なかなか行けなかったですが、行こうと決めたらいがいに行けました。

気持ちの問題だったのかも。

 

で、商売繁盛を祈願して

お札を新しく買って来ました。

昨日は、ごはんが余ったので

チャーハンと

キャベツの外の葉とカルボナーラで使わない卵白のスープを

賄いで作りました。

 

この頃、チャーハンのレベルが

自分で言うのもなんですが

かなり上がった気がします(笑)

 

ノリで入ったチェーン店で少しチャーハンを

注文してみたりするんですが

自分の方が美味しい気がします。

 

次は個人店レベルの美味しい店に少しでも近づく努力をしてみようと

思ってます(笑)

 

 

それでは、今日も

 

東池袋、サンシャイン近く Pasta e Vino Keiで

皆様の御来店心よりお待ちしております。

 

                    Kei

 


5/10日 賄い パラパラチャーハンとたっぷりキャベツスープ

2018.05.10.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「チャーハンとたっぷりキャベツスープ」です!

寒いですね、今日は朝方久しぶりに冬物コートなどを着て出勤しましたが、そんな中出た賄いがこちらのチャーハンです!

オーナーのKeiさんが某有名チェーン店でチャーハンを食べた所いや自分が作ったチャーハンのが美味い!と自画自賛してしまうほどレベルが上がったと言われるこちらのチャーハン!まずは一口食べると。

パラパラの米にカリカリのベーコンシャキシャキのねぎが何とも小気味良く口の中でダンスを踊り卵のコクと程よい塩分のバランス感覚!なるほどこれはそんじょそこらの中華屋より美味しいと納得の味更に今日は食物繊維たっぷりのキャベツがふんだんに使われたカラシビが足されたスープが何ともナイスアシスト!パクパク食べれてしまいました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


5月10日 ランチパスタ  東池袋パスタ Pasta e Vino Kei

2018.05.10.

おはようございます(^_^)v

東池袋Pasta e Vino Kei の

オーナーシェフ岩井です😁

ここ数日、雨が降り続いています☔

しかも寒いッスね。

GWも終わり、お客さんの数は多少

少なくなるとの見方でしたが

結構厳しい状況が続いています💧💧

まあ、折角できた時間なので

無駄にせず有効に使います。

本日のランチは

しらすと浜名湖産生青のりの和風ペペロンチーノ

💴1000

ベーコンと春キャベツのスパゲッティトマトソース

💴950 

むきえびと九条葱、自家製ロザマリーナのアラビアータリングイネ

💴1300 

ネギトロとめかぶ、卵の和風冷製スパゲッティ

💴1100    ( 寒いからでないだろうなあ💧💧)

です。

それでは、本日も東池袋 サンシャイン近く

Pasta e Vino Kei皆様の御来店  

心よりお待ちしております。

 

写真は、昨日の賄いのネギトロ丼とモズクとわかめのあっさりぽきぽきパスタです。

詳しくはIKKIが投稿してくれています。

 

それでは。

 

 

 

 

 

追伸:

私、岩井、

フェイスブック友達絶賛募集中です。

FBページを開いて「岩井 圭」で検索して頂くと

この写真でおりますので

なにとぞ宜しくお願い致します。

https://www.facebook.com/kei.iwai.129

ブログを見た旨を伝えて頂き、

FB友達になって頂けたら

パルマ産生ハムとワンドリンクサービスさせて頂きます。

 


5/9日 賄い ネギトロ番長とモズクとワカメのポキスパゲティ

2018.05.09.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ネギトロ番長とモズクとワカメのポキスパゲティ」です。

寒い!もう直ぐ冬なのかと錯覚を覚えるほどの寒さですね、感覚がおかしくなって来そうですがそんな中出た賄いがこちらの賄いでございます。

正しく某有名店の様なネギトロ丼と和風の味付けのスープパスタこちらはポキリと折れてしまったもしくは折れていたパスタ達を余すことなく再利用したものでイロイロな食感を楽しめます。

まずはしっかりと味付けされたネギトロを頬張り更にご飯を頬張りスープをすするこの流れをリズミカルに刻むのが何とも美味しい季節の変わり目の天気の様な美味しい賄いでございました。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。