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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

1/10 賄い ベーコンと卵のガーリックチャーハン

2018.01.10.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます!

本日ご紹介させて頂きますのは「ベーコンと卵のガーリックチャーハン」です。

新しい年と共にスタートダッシュを迎えた本日の賄いコーナーここで一度原点回帰となる賄いが登場しました。

カリっと焼き上げられたベーコンに料理全体に深みとコクを与える卵にガーリックオイルでパラパラに焼き上げられたチャーハン懐かしくも安心する味なのですが、今日のチャーハンはまた一段と深みを増している感じがしました、ガーリックオイルのニンニクの旨みが更に+され更にバランス感覚に優れた味の統一性新しい年を迎えまた一段と進歩を感じられた賄いでした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


1/9 賄い 紫白菜のボロネーゼスパゲティ

2018.01.10.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「紫白菜のボロネーゼスパゲティ」です!

新年が始まりこの無垢な空気の中色彩豊かな賄いが登場しました!その名も紫白菜のボロネーゼスパゲティ!

白菜は高血圧などの防止やガン予防もあり値段も手頃で皆様の食卓にも良く登場するものと思われますが、この紫白菜葉質が普通の白菜より柔らかく何とも食べやすい。

濃厚なチーズタップリのボロネーゼの中に佇む癒しの存在とも言えるこの紫白菜ガッツリとボロネーゼを食らった後優しい白菜の食感が何とも言えず飽きさせ無い組み合わせ!新年早々新しい出会いの一品でした!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


1/7 賄い ミンククジラの唐揚げと色彩豊かな山盛りシーザーサラダ&パテドカンパーニュ

2018.01.09.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ミンククジラの唐揚げと色彩豊かな山盛りシーザーサラダ&パテドカンパーニュ」です!

正月を抜け仕事の毎日に戻りさあスタートダッシュだ!と言う最中こちらの賄いが出てまいりました!

疲労回復のバレニンタップリのミンククジラ!食物繊維の山そのもののシーザーサラダ更にパテドカンパーニュ!

炭水化物を抜きにしたこちらの賄い!まずは一口食べるとミンククジラはとてもジューシーでまるで牛カツを食べているかの様な食感でモリモリと食欲を誘う植物の山がそこへ注ぎ込まれ更に締めはガッツリ熟成されたパテドカンパーニュでしっとりジューシー三位一体の味のハリケーンが舌を飽きさせません。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


1/5日 賄い キーマカレーパスタ

2018.01.06.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「キーマカレーパスタ」です!

皆様明けましておめでとうございます昨年は大変お世話になりました!今年もよろしくお願い致します。

さて新年一発目の賄いコーナー今日は何とスパイスタップリのキーマカレー辛みもバヅンと効いておりだがその周りに卵白のスープが光の膜の様に覆っており、まるで年末のお笑い番組の様にムエタイキックからの笑いの様に+と−光と闇の力が作用し合い正に最強の組み合わせになっており刺激を感じつつも緩和され無限ループのメビウスの輪の如く食べるフォークが止まりませんでした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 

 


12/29日 賄い ツブ貝とベーコンのキング卵白オムレツ Pasta e Vino Kei

2017.12.29.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ツブ貝とベーコンのキング卵白オムレツ」です!

早いもので本日が今年最後の営業となりました!そんな中賄いの集大成としてこちらのオムレツが登場です!

総重量1.1キロ沢山の卵白が仲間を呼び合体した卵白と卵白の最終形態まさにラスボスの様なその荘厳ないでたちはキングの威圧感キング感をまばゆいばかりに解き放ちながら登場しました。

一口食べると正に卵白!何処までも卵白しっかりと卵白の三重奏!その正真正銘の卵白の中に佇むツブ貝とベーコンの食感と旨みが食べ応えを上乗せしておりキング満足な賄いでございました!

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

良いお年を!


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