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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

ここ数日の日記?

2018.10.03.

お久しぶりです💦

 

東池袋Pasta e Vino Kei

オーナーシェフ岩井です(^^)/

 

事後報告で大変恐縮ですが

先週の日曜日30日は

父の1周忌と祖父の49日のため

お休みさせて頂きました。

足を運んで下さった方、

申し訳ございませんでした<m(__)m>

 

台風24号の接近もあったため

9時半に岩手の一ノ関に着き

15時50分の新幹線で18時30分位に戻ってきました。

まだ東京は雨すら降ってませんでしたが、

近場のスーパーは、19時までとか

馴染みの個人店の飲食店は臨時休業とか

かなり警戒してる感がありました。

 

もっとも、私も岩手に用事がなくても

やってランチだけだったのかなと。

 

 

明けて、月曜日は定休日でしたが

先輩からパーティの御予約を頂いていたので

ディナーだけ貸切営業いたしておりました。

普通に営業しようと思っていたんですが

熱が急に出て

意識が朦朧としてしまっていましたので

普通営業しても

ご迷惑をおかけしてしまいそうでしたので

貸切としました。

 

終わり次第家に帰り

薬を飲んで寝ました。

 

火曜日

 

起きたらだいぶ良くなっていたんですが

大事を取って臨時休業とさせて頂きました( ;∀;)

やりたかったんですが

こじらせて長引くより一日休んで完治させた方が

良いと判断したからです。

 

水曜日

 

万全の体調で営業する事が出来ました(^_-)-☆

 

昼も

夜も

 

沢山のお客様にご来店して頂き

本当に嬉しかったです(´▽`*)

 

木曜日も沢山のお客様に満足して頂けるよう

体調も料理も万全を期し頑張ります(^^)/

 

あなたの御来店心よりお待ちしております

(#^.^#)

                                                                       Kei

 

 

 

 

 


東池袋サンシャイン近くイタリアンレストランPasta e Vino Kei 最期の賄い 8/26日 タンドリーチキンセットと前菜盛り合わせ

2018.08.26.

皆様こんばんはスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを紹介します!

本日は最終日と言う事で豪勢な賄いにして頂きました!「タンドリーチキンセットと前菜盛り合わせスパークリングワインクリティアス」でございます。

長い様で短い様な三年間でしたがそんな中出た賄いがこちらのセット!

一口食べるとタンドリーソースに絡んだ食べ応え抜群のフェットチーネ更にタンドリーチキンの確かな旨みそこへ前菜のスパイシー煮込みのアクセントに何処か懐かしい明太ポテトがノスタルジックな気分にさせスパークリングワインでシュワっとリフレッシュさせられる。

正に最期の賄いにふさわしい賄いでした。

美味しく頂きました!ご馳走さまでした。

今までご来店のお客様スタッフの藤本君、オーナーのKeiさん素晴らしい人の織りなす食と心の交流をありがとございました。

それでは本日で最後ですが、東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiを今後とも宜しくお願いいたします。

 

さようなら、またどこでお会いしましょう!

 


東池袋サンシャイン近くイタリアンレストラン pasta e Vino kei賄い8/25日 モウカザメのアーリオオーリオ

2018.08.25.

皆様こんばんはスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「モウカザメのアーリオオーリオ」です!

さて転職先の清掃も終わり久々の出勤ですが残す所後1日の出勤になりました!そんな中出た賄いがこちらのスパゲティになります。

モウカザメ!スーパーなどでもちらほら見かける事があるこちらの魚!味は淡白なので作る人間の腕が問われる食材だと思いますがまずは一口

フワリと香るバターの香りにアンチョビとニンニクの旨みがモウカザメの臭みを無くしなんともコク深いお味のスパゲティになっており、それをモウカザメの淡白な味が自己主張する事なく自然な形で添えられておりなんとも食べやすいパスタでございました。

美味しく頂きました!ご馳走さまでした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino keiにて皆様のご来店お待ちしております。


おはようございます

2018.08.22.

 東池袋Pasta e Vino Kei

 オーナーシェフ岩井です(^^)/

 

長い事、ブログ更新できずにすいません。

 

実は、13日から16日まで

岩手の実家に夏休みを頂き

帰省してまいりましたが、

私たちの到着と同時位に倒れてしまい

そのまま亡くなってしまいました。

 

なので、20日までの大型連休的な感じで

お店を休んでしまいました💦

 

昨日も精神面が追い付かず

休んでしまいました。

来て下さった方、

本当に申し訳ございません。

 

徐々に回復していきます。

今後とも宜しくお願い致します。

 

               Kei


東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストラン Pasta e Vino Kei 賄い 8/21日 卵白ソテー乗せ稲庭冷やしうどん

2018.08.21.

皆様こんばんはスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「卵白ソテー乗せ稲庭冷やしうどん」です!

お盆休みも明け久しぶりの開店ですが皆様いかがお過ごしでしょうか?自分は後土日出勤させて頂いたらお店を辞めさせて頂か流れなので何ともずっしりと1日が重厚に感じられます、そんな中出た賄いがさっぱりとしたこちらのうどんでございます。

オーナーのKeiさんがお盆休み中に行った栗駒山 栗駒国定公園のお土産コーナーにて名物 稲庭うどんが賄いに出てまいりました。

さっぱりとしたうどんの上にこれまた淡白な味付けの卵白ソテーそこへカツヲブシパウダーをかける事により出汁と混ざり合い絶妙な味加減になっており、ツルツルと飽きがこない味でパクパク食べてしまいましたー。

美味しく頂きました!ご馳走さまでした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


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