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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

東池袋サンシャイン近く イタリアンレストラン Pasta e e Vino Kei 賄い 8/3 賄い イベリコ豚で作ったスーパーボロネーゼ

2018.08.03.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「イベリコ豚で作ったスーパーボロネーゼ」です。

風もあまり吹かなく振り落ちるのは日差しの光のみで汗でまるでシャワーを浴びたかのごとく体表が照らつく今日ですがそんな出た賄いがこちらのスパゲティです。

何と豪華にイベリコ豚をフル使用のボロネーゼ!ハラミもゴロゴロと乗っており肉肉しさバツグンですがますば一口

ジュワリと広がる脂身に濃厚なソースが絡み合いブウブウと圧縮された旨みがたまりません!イベリコ豚の起源は古く古代ローマ時代から続いており、戦地に赴く夫に妻がイベリコ豚で作ったハムを作る習慣があったそうで正に愛と共に積み上げられた愛情深き豚達なのですね。

美味しく頂きました!ご馳走さまでした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


東池袋

2018.08.02.

  1. こんにちは✨
  1. 東池袋Pasta e Vino Kei 
  2. オーナーシェフ岩井です\(^-^)/

 

この頃ダイエットをはじめまして😆

 

片道13km 自転車通勤💧💧 と

低炭水化物な食事を心掛ける と

ネバネバ野菜積極摂取 と

きゅうり&モヤシのおつまみ摂取

です。

 

自転車通勤はこの猛暑だと結構厳しいです(>_<)

熱中症にならないように水分摂取に気を使ってます😁

後は、気持ちで負けないこと。

 

低炭水化物な食事は、

 

いかに自分の脳を誤魔化せるかだと思っています😁

例をあげると熱々のくたくたに煮込んだ野菜スープに

とても少量のパスタ、ご飯、パンなどを入れて膨らませたものを

適量食べる。

丼一杯に盛って食べても全然問題なし(^_^)v

油分ホボ0

炭水化物に関しては自分次第

(丼一杯の中にごはんならスプーン1杯位でしょうか?)

 

ネバネバ野菜積極摂取は

 

近くのスーパーに

つるむらさきと

モロヘイヤが

安く?売ってるので

湯がいて

切っていつでも食べれるようにしてます😁

 

きゅうりとモヤシのおつまみは

 

きゅうりは浅漬けに

モヤシは湯がいて

豆板醤、ごま油、ゴマで和えただけ。

誤解を恐れずに言うと、

これに化学調味料を少しだけ入れると

某有名博多ラーメン屋さんの

モヤシに似てると思ってます😁

 

飲んだ後、

ラーメンやら

うどんやら

そばやら

牛丼やらを

食べるよりは

よっぽどダイエット的にはよろしいのではと

思い常備してます😁

きゅうり4本分くらいの

浅漬けをかじると

なんとなく満たされた感があり

麺類を食べたいと思わなくなります。

 

只、昨日はまあまあ酔ってしまい

こいつらを食べる間も無く

友達と日高屋に行ってしまい

餃子をかなり食べてしまった気がします💧💧

記憶が曖昧で何をどれだけ食べたか分からないという・・・💦

 

更に、綾瀬の駅でジャイアントコーンを無意識で食べ、

最寄りのセブンで練乳小豆アイスも食べ、

家では更に

ゴーヤチャンプルーたっぷりと

メンチカツも食べちゃいました( ;∀;)

自分でも怖いっす。

歯止めなく食べてる感じが・・・

まあ、飲まなきゃこんなに食べないですけどねえ・・・(笑)

 

 

案の定、

家に帰ったら体重600g増えてました。

かなり頑張ってのカロリー消費に対し

それ以上のカロリーを摂取してしまったことに猛省してます。

 

それではまた。

 

あなたの御来店心よりお待ちしております<m(__)m>

 

                         Kei

 

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東池袋サンシャイン近く イタリアンレストラン Pasta e Vino kei 賄い 8/2 パテカン入りとろりブロッコリー煮込み雑炊

2018.08.02.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「パテカン入りとろりブロッコリー煮込み雑炊」です。

暑い日が続きますがエアコンのかけ過ぎで体調などを崩し気味の方などもいらっしゃるのではないでしょうか?そんな中出た賄いがこちらの雑炊です。

トロトロに煮込まれたブロッコリーがスープに溶け込み何ともヘルシーなベジタブルスープなニュアンスを受けますが、まずは一口

フワリと広がる出汁の旨みにブロッコリーが溶け込み何ともヘルシー!更にパテカンの肉感が何とも憎い演出をだしており、ゴロゴロヘルシー飽きが来ない旨さになっております、熱いスープとともにハフハフ食べれてしまいました。

美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


東池袋サンシャイン近く イタリアンレストラン pasta e Vino Kei 賄い 8/1 岩井シェフの作った魂のラーメン

2018.08.01.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「岩井シェフの作った魂のラーメン」です。

正しく真夏!八月がやってまいりました!そんな暑い中熱い賄いがこちらのラーメンです。

名前も作りかたも教えて頂かなかったのですが、これは故ブルース.リーが言い様な見るんじゃない!感じるんだ的なニュアンスを含まれていたのかも知れないと思い名前も何もかも妄想のままに書き綴ります。

一口食べると広がるのはまるで何時間も煮込んだ様な牛骨ラーメンの様にアッサリもしっかりと出汁が効いた深みのある味わいに良い湯加減の麺達がツルリと食べられパテが散りばめられこれもまた良いアクセントを出しおりツルツルと食べれてしまいました。

美味しく頂きました!ご馳走さまでした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャインと大塚駅近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


東池袋サンシャイン近く イタリアンレストラン Pasta e Vino Kei 賄い 日本一のポモドーロスパゲティ

2018.07.31.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「日本一のポモドーロスパゲティ」です。

七月も今日で終わり今日は自分は誕生日ですが、そんな中出た賄いがこちらのスパゲティです。

日本一のニンニクアラビアータならぬ日本一のポモドーロスパゲティ!なるものが出て参りした。

某映画のカフェの化石発掘ケーキならぬ化石の如しニンニクチップをふんだんに散りばめられたその地表にフォークを突き刺しまずは一口食べると

パリパリっとスナックさながらの食感と共に濃厚なニンニクの香りと味が広がり酸味がしっかりとききつつもチーズたっぷりのコクに包まれたトマトソースが後を引く味でパクパク食べてしまいます。

最後の皿の底にはまるで活火山に眠るマグマの如しカイエンペッパーが仕込まれてていて正しく終焉の一撃

美味しく頂きました!ご馳走さまでした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストラン Pasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


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