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大塚駅から徒歩5分、東池袋駅から徒歩8分の春日通り沿いにたたずむ
【PASTA E VINO KEI パスタ エ ヴィノ ケイ】。
九段下【トルッキオ】などで経験を重ねたシェフによるパスタとワインが
中心のイタリアンを、カジュアルに味わうことができます。

12/28日 賄い? 足立市場

2017.12.29.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「足立市場」です!

えっ?市場?と思う方もいらっしゃると思いますがうちのお店の新鮮な魚介はこちらの市場から大半選ばれております。なので賄いになる原材料もこちらからと言う事で!

さて足立市場の歴史は幕府の時代辺りで始めは青物市場として神田、駒込、として三大市場として幕府御用達の市場だったそうです。

上の写真を見て頂くと分かると思いますが新鮮な魚介が沢山売っております、マグロ類が8%鮮魚が30%冷凍などそれ以外が他に含まれる感じでいつも賑わっております、自分も一度行ってアクアパッツア様の鮮魚を買ったのは良い思い出です。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。


12/27 賄い 卵白お好み焼き

2017.12.28.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「卵白お好み焼き」です!

年とともに身体の代謝も落ち何か運動しないとなあ何て考えてる今日この頃ですが、そこへこの卵白オムレツが賄いに出てまいりました。

アスリート達もタンパク源として取っている方も多い卵白のタンパク質その卵白を約22個分総重量約750gもあるこちらのオムレツ。

見た目もまるで古代中世の貴族が持つ盾の様な太陽の紋章の様な見た目がギラギラと存在を誇示しております。

味もダブルソースと軽めの油で揚げられており、中にはふんだんにベーコンも入っており食べ応え抜群でほのかなバターの香りも食欲を誘ってまいります。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 

 


12/26日 賄い ミンククジラのカルパッチョ

2017.12.27.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「ミンククジラのカルパッチョ」です!

本日の賄いは厳密には賄いでは無いのですがお陰様で店が忙しく代わりに店の名物料理の1つミンククジラのカルパッチョを紹介させて頂きます。

さてミンククジラと言うと余り聞きなれない方も多いと思いますがその味は馬肉などと良く比較されがちで馬肉とマグロの中間的な味がします。

栄養価は低カロリー高タンパクでコレステロールなどの上昇も防ぎ何よりもペプチドの一種バレニンと言う栄養素が牛や豚の3倍以上含まれており、疲労回復に抜群の効果があります、こちらのメニューディナーや土日などでは販売しておりますので、忙しい試走の中是非一度ご賞味下さい。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 

 


12/22日 賄い 刻んだ生ハムと煮込んだカリフラワーのスパゲッティ

2017.12.24.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「刻んだ生ハムと煮込んだカリフラワーのスパゲッティ」です!

仕事仕事に追われる日々ですが、皆様お体などの調子はどうでしょうか?後一息でお正月その前に体調を崩したくないですよね。

そんな中登場したのがこちらの賄いパスタでございます。

鮮やかな色合いも美しいカリフラワーは疲労回復に風予防ガン予防老化防止など素晴らしい効能があります。

それを生ハムの旨味と共にたっぷりとパスタに絡ませると生ハムの味が口中にジュワリと広がりそこへ優しいカリフラワーの甘みと歯ざわりのアクセントが加わり何とも美味しいパスタになっております、こちらのパスタ今週はまだ食べれると思うので気になった方は是非スタッフに一言おかけください。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 

 


12/21日 賄い 天空のカラシビうどん

2017.12.22.

皆様こんばんわスタッフのIkkiです!本日の賄いコーナーを始めさせて頂きます。

本日ご紹介させて頂きますのは「天空のカラシビうどん」です!

師走師走の毎日で慌ただしい毎日が続きますがそんなに中出たのがこちらの賄い天空のカラシビうどんです!

忙しい最中ホッと息をつける様なふと空を見上げる時の様なそんな存在感を放つこちらのうどん。

何でもない様な事が幸せだったと思う..と某アーティストの歌にもある様にホッと一息をつけた様な気がします。

まずは一口食べるとカラシビの刺激が舌を縛れさせそんなスパイスを感じながら深いスープの中に潜って行くとただただ優しい和風の味付けのうどん

ふと忘れてしまいそうな幸せを思い出させてくれる様なそんな味わいでした。

美味しく頂きました!ご馳走様でした。

それでは今日はこの辺で東池袋サンシャイン近くのイタリアンレストランPasta e Vino Keiにて皆様のご来店お待ちしております。

 


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